الطعام الزاد واللذيذة، الطعام المطلب اليومي الواجب تلبيته، والمذاق الرائع الذي يعتبر واحد من مصادر السعادة، وللبعض المصدر الرئيسي، ولكن مع تسارع وتيرة الحياه، وزيادة الأعباء علي الجميع صغار وكبار، كيف لنا أن نجمع بين الأمرين بين أن يكون طعامنا معد يوميا طازجا وأيضًا بمذاق رائع ومتنوع، وربما هذا التحدي الأكبر لكثير من السيدات، لذلك نقدم لكي حبيبتي المرأة العاملة صاحبه المهام البطولية الخارقة مجموعه من الوصفات لوجبات سريعه لعلنا نساعدك في إنجاز جزء مهم من حياتك اليومية، بسرعة وبطعم ومتعة وإليكم وصفات أكلات سريعة من خلال موقع أخبار حصرية.

أكلات سريعة لست أكلات البيت بأصناف شهية سهلة ومتنوعة وغير مكلفة
أكلات سريعة لست أكلات البيت بأصناف شهية سهلة ومتنوعة وغير مكلفة

أكلات سريعة وسهلة التحضير للفطار والغداء والعشاء

هناك عدد من الوصفات السريعة أو أكلات سريعة وهي عبارة عن الآتي:-

طريقة عمل مكعبات الدجاج

  • يخلي الدجاج تماما ويقطع مكعبات متوسطة.
  • مقدار صغيره من الطحينه.
  • كوب زبادي.
  • بصل متوسطة مفرومة.
  • نصف ليمونه.
  • ملعقة كبيرة زيت.
  • بقدونس مفروم.
  • ملح.
  • فلفل اسمر.
  • سُماء.

طريقه التحضير

ضعي الزيت والبصل والملح والفلفل والسُماء علي النار ثم قلبيها قليلاً واخلطي باقي الإضافات مع بعضها البعض وادخليهم للفرن في طاجن أو بايركس ودعيها تحمر، ويمكنك عمل معها أرز ابيض أو سلطه خضراء.

بالفيديو طريقة عمل مكعبات الدجاج أكلات سريعة مع الشيف مروه الشافعي

طريقة عمل ستيك الدجاج

من أسرع الوجبات أو الأكلات السريعة التي ممكن أن تصنعيها وقد تكون من الوجبات الموافق عليها من كل أفراد الأسرة، وهي تتكون من:-

  • 2 ملعقة صغيرة زبدة.
  • ½ كيلو دجاج فيليه.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ½ ملعقة كبيرة ثوم بودر.
  • صلصة باربكيو.

طريقة عمل ستيك الدجاج

ضعي التوابل والإضافات علي الدجاج واتركيها قليلا ، ثم في مقلاه علي النار ضعي الزبدة وضعي فيها الستيك مع التقليب علي الجهتين حتي يكتمل النضج، ويمكنك عمل سلطه معها أو عمل طبق من بطاطس محمره.

بالفيديو طريقة عمل ستيك الدجاج بأفضل تتبيلة أكلات سريعة علي طريقة منال العالم

طريقة عمل كباب الدجاج

من الأكلات السريعة المحببة جداً للأطفال حيث أن طعمها لذيذ وتعتبر غير تقليديه، كما أن سهوله تحضيرها تجعلها من الوجبات التي تفضلها السيدات العاملات، وتتكون من:-

  • 1 صدر دجاج مفروم.
  • بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • حبة طماطم مقطعة.
  • 4 ملعقة صغيرة دقيق.
  • بقسماط.
  • ½ ملعقة صغيرة كركم.
  • فلفل أسود.
  • ملح.

طريقة عمل كباب الدجاج

ضعي الدجاج والطماطم والبصل والثوم مع بعضهم البعض وأعيدي فرمهم ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم والدقيقة، ثم اخلطيهم جيدا وشكلي كرات وغطيها بالبقسماط وضعيها في مقلاة على النار الهادئة حتي تنضج.

بالفيديو طريقة عمل كباب الدجاج أكلات سريعة علي طريقة الشيف هبة أبو الخير

طريقة عمل اللازانيا

الأكلة الإيطالية التي انتشرت في العالم وكانت من الأكلات السريعة المحببة للجميع وتتفنن السيدات في طريقة عمل اللازانيا لأنها برغم سرعتها فهي وجبه لها أهميتها ولها معجبيها أيضًا.

المكونات

  • زيت زيتون.
  • بصلة متوسطة.
  • 3 فصوص ثوم.
  • 1/4 كيلو لحم مفروم.
  • سبانخ مقطعه قطع صغيره.
  • كوبين من عصير طماطم.
  • ملعقتين صلصة طماطم.
  • شرائح لازانيا لا تحتاج لسلق.
  • 1/4 كوب ماء.
  • جبنة موزاريلا.
  • جبنة بارميزان.

خطوات التحضير

نضع زيت الزيتون ثم البصل المقطع والثوم المفروم في مقلاة كبيرة “ويفضل أن يكون لها غطاء”، على نار متوسطة إلى خفيفة، ثم نقوم بتقليبهم واتركيهم حتى يصبح البصل اطري ولونه شفاف، ثم نضيف اللحم المفروم، وبعد ذلك نقوم بإضافة عصير الطماطم وصلصة الطماطم واتركي الخليط يغلي 5 دقائق حتى يتم تسوية اللحم، يتم توزيع السبانخ الصغيرة وشرائح اللازانيا في الخليط ثم ضيفي ربع كوب من الماء وغطيها لمدة ربع ساعة حتى تستوي شرائح اللازانيا، ويمكن تزويدها بالماء في حال إذا احتاجت، وفي النهاية نضيف علي الوجه الجبنة الموزاريلا والبارميزان، ثم نقوم بتغطية المقلاة 5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة، وقدمي الوجبة المتكاملة.

بالفيديو طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل العجه

تعتبر العجه من الأكلات المصرية السريعة ذات الفائدة الكبيرة، حيث أنها تمتاز بمكونات عده منها البيض الغني بالبروتين والخضروات من بقدونس وبصل وثوم وغيره، كما أنها سهله التحضير وسريعة ولذيذه أيضا تصلح لأي وقت ومشبعه ويحبها الصغار والكبار.

المكونات

  • 8 بيضات مخفوقة.
  • بصل مفروم.
  • بقدونس المفروم.
  • ملعقة دقيق.
  • ملح.
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • ملعقة زبدة.
  • فلفل اسود.
  • التوابل بودرة القرفة.
  • ½ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 معلقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

افركي البصل بالملح والفلفل ثم أضيفي كل من البصل والبقدونس والثوم المفروم والدقيق والبيكنج بودر والزبدة المذابة والملح وبودرة القرفة، وأضفها إلى البيض المخفوق واخلطهم معًا، ثم ضعي الزيت في مقلاة وصبي عليه البيض وضعيهم علي نار هادئه وحاولي رفع حواف البيض وأميليه حتي ينضج البيض كله أخرج العجة من النار قدمها في طبق التقديم، وتناولها مع الخبز والزيتون الأخضر.

بالفيديو طريقة عمل العجه بالطريقة المصرية في 10 دقائق أكلات سريعة مع الشيف فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل صلصة الفلفل

المكونات

  • 6 حبات من الطماطم.
  • فلفل حار.
  • 6 فصوص ثوم مفروم.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • شطه.
  • ملعقة طعام من صلصلة الطماطم.
  • زيت الزيتون.

طريقة التحضير

نضع زيت الزيتون في مقلاة علي نار مناسبه ونضيف الثوم والفلفل إلى المقلاة ونقلى، نضيف الطماطم المفرومة إلى القدر ثم صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وقلبي الخليط، نغلق غطاء المقلاة حتى تنضج الطماطم ويمكن إعدادها كصوص للعديد من الوجبات.

بالفيديو طريقة عمل هريسة الفلفل علي طريقة نجلاء الشرشابي

طريقة عمل باذنجان مقلي

يعتبر الباذنجان من أكثر الخضروات التي تحتوي علي الحديد، ولذلك ينصح دائما بتناوله ولذلك يدخل في العديد من المأكولات في كثير من بلدان العالم وهي من الآكلات السريعة.

المكونات

  • باذنجان مقشر ومقطع شرائح.
  • رشه ملح.
  • ملعقة دقيق.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة التحضير

نقوم بقطع الباذنجان بعد تقشيره رش القليل من الملح عليه، وصعب القليل من الدقيق علي كل شريحه، ضعي القدر علي النار وضعي القليل من الباذنجان في الزيت، قم بتصفية الباذنجان جيدًا من الزيت في ووضعه في طبق به مناديل طعام حتى يجفف، ثم يوضع على طبق بعد ذلك بدون مناديل، ويرش القليل من النعناع والبقدونس المفروم والثوم والليمون.

بالفيديو طريقة عمل باذنجان مقلي أكلات سريعة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل شاورما الدجاج

المقادير

  • قطع صغيره من الدجاج.
  • بصل بقطع  طوليا شرائح.
  • بهارات الشاورما.
  • ملح.
  • فلفل.
  • فلفل رومي.
  • زيت.

طريقه العمل

ضعي الزيت في مقلاه علي النار وعندما يسخن الزيت ضعي الدجاج حتي يحمر ثم أضيفي البصل والملح والفلفل والبهارات الشاورما قلبي جيداً وقبل نضج الدجاج ضعي الفلفل الرومي لعمل شاورما الدجاج.

بالفيديو طريقة عمل شاورما الدجاج أكلات سريعة الشيف نجلاء الشرشابي

طريقة عمل اليخني

من الأكلات السريعة واللذيذة والصص المكون منها رائع يمكنه تناوله بالخبر أو مع أرز ابيض، قطع صغيره من اللحم من الممكن أن يكون به بعض الدهون وبصل مقطع كبير وطماطم قطع وفلفل أخضر قطع صغيره وملح وفلفل أسود وزيت نباتي وكوب ماء.

طريقه العمل

مقلاه كبيره نسبيا نضع بها الزيت علي نار مناسبه ونضع فيه اللحم بعد أن يسخن الزيت، يحمر اللحم قليلا ثم نضع البصل ويقلب مع الملح والفلفل الأسود، ثم نترك الخليط قليلا نضيف بعض من الماء تباعا وقرب نضج اللحم نضع الطماطم، ونترك الخليط علي نار هادئه حتي يمتزج جيدا في حاله إذا احتاجت ماء نضع لها القليل فالقليل، بحيث نحصل علي قوام مناسب من الصوص يقدم ساخنا ويمكنك عمل معه طبق من السلطة الخضراء والمخلل وبالهناء.

بالفيديو عمل طاجن يخني أكلات سريعة مع الشيف محمد حامد

طريقة عمل المسقعة السريعة

المقادير

  • ٢ باذنجان مقطع شرائح دائريه.
  • ٢ بطاطس صوابع.
  • فلفل اخضر.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • عصير الطماطم.
  • زيت نباتي.
  • ثوم.

طريقه العمل

تقشر البطاطس وتقطع صوابع وتحمر بالزيت ويقشر الباذنجان ويقطع دائريا ويحمر أيضا، وكذلك الفلفل الأخضر نأخذ القليل من الذين ونضع فيه الثوم ونضع معه عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود، ويترك حتي يثقل قوام الطماطم ونضيف البطاطس المحمرة، وكذلك الباذنجان علي الوجه ونتركه علي نار هادئه، أو بإمكانك وضع الخليط بصينيه ووضعه في الفرن ويمكنك تناوله بالخبز أو مع بعض.

بالفيديو طريقة عمل مسقعة أكلات سريعة الشيف نجلاء الشرشابي

تابعونا علي موقع أخبار حصرية لجديد الأكلات السريعة والغير مكلفة سواء إذا كنتي تعملي أو في حال العزومات المفاجئة، حتي لا تتوقفي أمام أي شئ وتكوني قد انجزتي الموقف والظهور بشكل مميز ومتألق دائما أما نفسك أولاً ثم أمام الجميع، كما يمكنكم انتظار الجديد والجديد من مطبخنا لعرض أحدث وأسهل وأسرع الأكلات في وقت قياسي لتفادي أي ظرف قد يطرأ علينا بشكل مفاجئ.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.