معروف عن اللحوم الحمراء انها قد تؤثر بشكل سلبي على جسم الأشخاص وهذا عند تناولها بإفراط وهذا لأنها تسبب أمراض كثيرة جدا لجسم الإنسان ومن أهمهما مرض النقرس. حيث يعتبر مرض النقرس من أنواع الأمراض المتسببة لالتهاب المفاصل وآلام العظام وهذا بعد أثبات الدراسة البريطانية علمية حديثة وقد تم إجرائها في أمريكا وكندا. وتم نشر نتائجها عبر لينك قناة بي بي سي البريطانية أنه عند الإفراط في اكل اللحوم الحمراء قد يتسبب في مخاطر الإصابة بمرض النقرس.
الإفراط في تناول اللحوم الحمراء تزيد من الإصابة بالنقرس
وقالت الدراسة أنه يوجد علاقة قويه بين ارتفاع مخاطر الإصابة بمرض النقرس والتهاب المفاصل، وبين أنظمة الرجيم الغذائية التي يتم اعتمادها كثير على أكل اللحوم الحمراء وتدعي بي “الحمية الغريبة”. وقد تم الإشارة من قبل العلماء القائمين على الدراسة أن معظم البشر الذين يتبعون هذه الحميه الغذائي هم الأكثر تعرضا للإصابة بمرض النقرس. وهذا بعد نتائج الدراسة والفحوصات التي تم عملها وتجربتها.
وهذه الحمية الغذائية التي تسمى بالحمية الغريبة “Western Diet”. ويكون كل اعتمادها فقط على اكل اللحوم الحمراء بطريقه كثيره مع تناول أيضا كميات مرتفعه من اللحوم المصنعة والبطاطس المقلية والأطعمة التي تضم نسبة مرتفعه من السكريات. وهذا إضافة إلى الحلويات والمشروبات الغازية، وفي الحقيقة هذه الحميه الغذائي غريبه جدا ومضر للغايه للجسد.
وقد قام العلماء المهتمين بهذه الدراسة بمشاركة حوالي 44 ألف من الرجال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 40 و75 عاما، ولا يشكون نهائي من مرض النقرس ومن ضمنهم الذين اتبعوا نظام الحمية الغذائية الغريبة التي تميل إلي اكل اللحوم الحمراء والمصنعة. البعض الآخر كانوا يتبعون حميه أخري وتدعي بحمية “الدش”. وهذا كله من أجل علاج مرض ارتفاع ضغط الدم وتعتمد حمية الدش في غذائها على تناول المكسرات والخضروات والفواكه والبقوليات. وهذا مثل الفول والعدس والبازلاء والفاصوليا ومنتجات الألبان والحبوب الكاملة، مع الحد من تناول اللحوم الحمراء.
وبعد التحاليل الطبية التي أجريت من قبل الباحثين والعلماء تم ظهور أن الرجال الذين تابعوا الدايت أو ما يسمي بالحمية الغذائية الغريبة هم الأكثر عرضة للإصابة بمرض النقرس. ويعتبر هذا المرض هو نوع من أنواع التهابات المفاصل التي ينتج عنها تكون بلورات صغيرة من حمض البول حول المفاصل. ولكن البشر الذين اتبعوا حمية “الدش” فكانوا من البشر الأقل تعرضا من الإصابة بمرض النقرس، وقال العلماء أن مرض النقرس يصيب واحدًا من بين كل مائه إنسان وهذا في المملكة المتحدة الأمريكية.
يوم جديد | غذاء صحي لمرضى النقرس بالفيديو
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن تناول اللحوم الحمراء في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات