التغذية المدرسية هي من أهم عناصر اليوم الدراسي وتعرف علي أنها الوجبة الغذائية المدرسية التي يتم تقديمها لطلبة المدارس والجامعات في منتصف أو بداية اليوم الدراسي ويقدم لطلبة المدارس في جميع المدارس في مختلف بلدان العالم ويوجد أنواع مختلفة من الوجبات المدرسية سيتم عرضها خلال هذا المقال المعروض بعنوان التغذية المدرسية بمواصفات عالمية ومعلومات تهمك قبل بداية العام الدراسي الجديد.

التغذية المدرسية بعنوان وجبة الصباح سر النجاح عالي الحديد

ستنفذ الدولة خطة قومية للتغذية المدرسية بمختلف المدارس للمراحل الابتدائية والإعدادية علي مستوي محافظات الجمهورية، والهدف من الخطة تقديم تغذية مدرسية صحية مؤمنة من خلال مجموعة المكونات مطابقة للمواصفات القياسية المصرية والعالمية، وينصب تركيز الدولة من خلال تقديم التغذية للطلبة للقضاء علي مرض التقزم والسمنة والأنيميا لدي الأطفال تحت راية اهتمام رئيس الجمهورية عبدالفتاح السيسي بصحة المصريين تحت راية حملة 100مليون صحة، وأضاف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني أنه سيتم مراعاة المعايير القياسية المصرية للوجبات الغذائية لوضع وجبات غذائية تتناسب مع المراحل العمرية المختلفة للطلاب .

التغذية المدرسية بمواصفات عالمية ومعلومات تهمك قبل بداية العام الدراسي الجديد

الصحة تعلن مكونات الوجبات الغذائية المدرسية بمختلف المدارس علي مستوي محافظات جمهورية مصر العربية بالمواصفات التي تلائم صحة الطلبة والطالبات… الفواكه والبسكويت والقرص بالعجوة بأشكالها المختلفة واللبن  وأكدت أن الوجبة تمثل 25% من الاحتياجات اليومية للطلاب وصرحت وزارة الصحة علي أن أبرز مكوناتها:

  • سعرات حرارية تتراوح من 400-650 سعر حراري في اليوم بحسب المرحلة العمرية للطلاب.
  • يتم التأكد من إضافة اهم العناصر الغذائية والفيتامينات والمغذيات الدقيقة لتحسين الحالة التغذية للطلاب طبقاً للتوصيات العالمية بمكونات الوجبة.
  • تحتوي الوجبة الغذائية علي النياسين والنحاس والحديد والزنك وجميع الفيتامينات مثل فيتامين أ – فيتامين ه – فيتامين ك1- فيتامين سي – فيتامين ب1 – فيتامين ب2 وغيرها من الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم.
  • تحتوي الوجبة الغذائية علي محتوي عالي من البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم والمعادن التي يحتاجها الجسم لكي ينمو بمعدل طبيعي.

والآن سوف نعرض المكونات الغذائية التي أقتبس منها عنوان مقالنا التغذية المدرسية بمواصفات عالمية ومعلومات تهمك قبل بداية العام الدراسي الجديد.

تقسيم الوجبات علي حسب المبادرة الرئاسية 100 مليون صحة

المحافظات التي بها نسبة أنيميا أكثر من 50%:

  • اللبن المدعم بالفيتامينات.
  • البسكويت المدعم بالفيتامينات.
  • الجبن.
  • الفواكه الطازجة والمجففة مثل التين والمشمش المجفف.
  • وجبات مطهية بها حديد من مصدر حيواني.

المحافظات التي بها نسبة أنيميا أكثر من 20%:

  • البسكويت المدعم بالتمر.
  • الحلاوة السمسمية.
  • الفواكه الطازجة والمجففة.

المحافظات التي بها نسبة سمنة أكثر من 20%:

قائمة وجبات متنوعة من الوجبات الجافة بأشكال جاذبة للأطفال مدعمة بالمغذيات الدقيقة العالية الطاقة منخفضة السعرات الحرارية.

  • خبز.
  • بسكويت.
  • بقسماط بالسمسم.
  • جبن أبيض.
  • لبن.
  • فاكهة.

المحافظات التي بها نسبة قصر قامة أكثر من 10%:

تم عمل مقترح بقائمة وجبات متنوعة من وجبات جافة غنية بالمغذيات الدقيقة مثل.

  • بسكويت ويفر.
  • سمسمية- حمصية- فولية.
  • مقرمشات بالسمسم.

عناوين المبادرات التي تشترك خلالها كل من وزارة الصحة والتربية والتعليم

  • جيل بكرة يكبر بصحة.
  • يأكل بشكل صحي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *