التخطي إلى المحتوى

ايس كريم البرتقال وتحضيره بطريقة امنة للأطفال، يعتبر الآيس برتقال إحدى أنواع المثلجات الشهيرة والتي تنال إقبالا كبيرا عليها خلال فصل الصيف حيث تقلل حرارة الجو الشديدة بفترة الصيف الحارة إذ يعتبر الآيس كريم محبوب للكبار والصغار تبعا لتوافره بنكهات متعددة وبطرق مختلفة ليلائم بهذا الأذواق المتنوعة إذ يمكن عمله بنكهة الشوكولاتة الغامقة، والفراولة، والبرتقال، والفانيليا وغيرها من النكهات التي لا نهاية لها أيضا يمكن وضع البسكويت المجروش معه، أو بعض قطع الفواكه والشوكولاتة ليكون بهذا إحدى الأصناف المتجددة.

ايس كريم البرتقال
ايس كريم البرتقال

آيس كريم البرتقال

  • وقت التجهيز: 170 دقيقة.
  • مستوى الصعوبة: مرن وسهل.
  • عدد الحصص: ملائم لأربعة أفراد.

المقادير

  1. سكر أبيض بحبيبات ناعمة بمقدار كوب.
  2. كوب مياه باردة.
  3. عصير ليمون حامض (حبة واحدة).
  4. قرفة ناعمة مطحونة بمقدار ملعقة صغيرة.
  5. حبة برتقال مقطعة لمكعبات صغيرة.

طريقة التحضير

  • نضع قدر مناسب من الماء الدافئ ونضيف له سكر أبيض مع نار متوسطة ويترك لفترة عشرة دقائق حتى يصير الخليط مناسب للغليان.
  • ثم تضاف قطع البرتقال داخل إناء الخلاط الكهربائي ثم يعمل الخلاط بسرعة متوسطة وتستمر في العمل حتى يصل الخليط لقوام ناعم.
  • يضاف السكر إلى عصير الليمون والماء إضافة للقرفة المطحونة وعصير البرتقال ثم نخلط المكونات بمعلقة حتى تتماسك ويترك الخليط داخل الخلاط لفترة ثلاثين دقيقة لكي يبرد الخليط بصورة جيدة.
  • نخرج الخليط خارج الثلاجة ونتركه ثم نضعه داخل ماكينة الآيس كريم ويترك بالثلاجة لفترة ساعتين لكي يتجمد ويصير بقوام الآيس الكريم.

سلطة فواكه مع الآيس كريم

  • فترة التحضير: سبعين دقيقة.
  • مستوى الصعوبة: بسيط.
  • عدد الحصص: ملائم لخمسة أفراد.

المقادير

  1. حبتان كيوي مقطع لمكعبات صغيرة.
  2. ملعقتان كبيرتان لحبيبات العنب التجزئة لأنواع.
  3. حبتان برتقال مقطع لمكعبات صغيرة.
  4. عصير برتقال طازج بمقدار نصف كوب.
  5. ثلاث حبات لأقماع البسكويت الخاصة للآيس كريم الجاهز.
  6. كوبان آيس كريم خارجي بطعم الفانيليا.

طريقة التحضير

  • نضع مكعبات الكيوي داخل وعاء متوسط إضافة لمكعبات الدراق والبرتقال وأنصاف حبيبات العنب وبرتقال طازج كثير ثم نمزح المكونات معا.
  • نوزع الخليط داخل أقماع البسكويت  إضافة للآيس كريم وتترك في الثلاجة ونتركه لفترة ساعة حتى يتجمد ويصل لقوام الآيس كريم.

ايس كريم البرتقال

  • أسهل وألذ 3 أنواع آيسكريم للأطفال

https://www.youtube.com/watch?v=lmvg83yU0hA

  • طريقة عمل أيس كريم (بطيخ – موز – برتقال – كيوي) مع الشيف حسن

https://www.youtube.com/watch?v=hi9vT3-vS3Y

  • طريقة عمل ايس كريم البرتقال والليمون مع الشيف سارة عبد السلام

https://www.youtube.com/watch?v=eTlsUtcwqgs

  • طريقة عمل أحلي آيس كريم مع الشيف هالة فهمي

https://www.youtube.com/watch?v=fApJwwU4SXs

  • ايس كريم البرتقال الاقتصادي مع الشيف فاطمة أبو حاتي

https://www.youtube.com/watch?v=EIsXYmtZ6YM

تابعونا لجديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة من خلال موقع أخبار حصرية.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *