التخطي إلى المحتوى

النظم الغذائية النباتية، هناك الكثير من الأشخاص الذين يريدون يتبعون نظام غذائي نباتي ويكون لا يحتوي عل الدجاج أو اللحوم أو الأسماك ولكن الأمر غير ذلك تماما، فهناك الكثير من الأنظمة النباتية التي تختلف في الوجبات التي تضمها والنظام الغذائي في الماضي شئ وحاليا شئ وأيضًا هناك أنواع مختلفه من النباتيين.

تعرف علي النظم الغذائية النباتية المختلفة

وهناك الأنواع الأكثر انتشار للنباتين وهي:-

  • النظام (Flexitarian) وهو نظام شبه نباتي

وهو يعد من الأنظمة الأكثر أمانا لأنه يقدم أكبر قدر من المرونة ويعتمد هذا النظام المرن عل النباتات وهذا يعني أن هذه الأطعمة النباتية تحتل مركز صدارة ولكن في نفس الوقت تسمح لأخصائي الحميه بدمج المنتجات الحيوانية واللحوم وعندما تضرب الحالة المزاجية، وأيضًا يقول أخصائي التغذية (كوردينج) أنه رائع عندما يقرر شخص جديد باتباع نظام غذائي نباتي أو تقليل نسبه اللحوم وأيضًا يكون مفيدا إذا كنت مشغولا ولم يكن لديك الوقت الكافي لتنظيم وجبات الطعام مسبقا.

  • نظام( لاكتو) نظام غذائي

والأشخاص الذين يتبعون هذا النوع من النظام فهم الأكثر تجنبا للحوم والبيض والمأكولات البحرية ولكن يتناولون الكثير من الزبدة والجبن والحليب والمثلجات، ومن الرغم أن هناك الكثير من الأشخاص يتبعون هذا النوع من النظام وهو نظام لاكتو بطريقه صحيحة وجيده، كما قال (كوردينج) في هذا النظام يحذر من كميه المنتجات الألبان التي يتم تناولها لإنها يمكن يتم الانتهاء بها بالإمساك والانتفاخ.

ونظام(اوفو) وهم نباتي البيض وأنهم يأكلون المنتجات التي تحتوي عل البيض ويتباعدون عن المأكولات البحرية واللحوم، كما أضاف (كوردينج) هنا إلي أن هذا النظام من الأغدية يوفر بعض المرونة وهو نظام لاكتو أو نظام البيض، وإذا تم اتباع هذا النوع من الأنظمة تأكد من أن بيضك عضوي وهذا لتقليل تعرضك للمبيدات الحشرية والمضادات الحيوية.

  • نظام (pollo)

وتعني هذه الكلمة (لابو) الدجاج باللغة الأسبانية وهذا النوع من النظام يقومون فيه بدمج أنوع متعددة من الدواجن وهو مثل البط أو الديك الرومي، كما من يتبعون هذا النوع من النظام وهو نظام البولو بتجنب أشكالا أخري نت اللحوم وهما برغبتهم يضايفوا أو ولا البيض أو المأكولات البحرية أو الألبان إلي النظام الغذائي الذي يتبعوه، وأضاف (كوردينج) هنا انه مشابه حقا للنظام الغذائي المرن وتناول الدجاج العضوي لتقليل تعرضك للمضادات الحيوية

  • نظام ( vegan )

وهذا النوع من النظام هو الأقل الانواع مرونه وأضاف (كوردينج) هنا أن هذا النظام غذائي نباتي تمام لا يأكلون أي منتجات حيوانية وبما فيهم اللحوم والدجاج والأسماك والألبان والبيض، وأن الأنظمة الغذائية النباتية انها تدعم صحه القلب وتمتع بالألياف وتكون قليله الدهون المشبعة، وأن هذا النوع من الأنظمة هو مقيد للغاية ويكون الشعور بالرضا صعب وخاصتا إذا كنت معتادا عل تناول المنتجات الحيوانية، وهناك ثلاثة أنواع من النباتيين وهم:-

  • النباتيون اللبنيون والبيضيون وهم الذين يأكلون كل من المنتجات الألبان والبيض وهو اكثر الأنظمة انتشارا بين الأنظمة الغذائية النباتية.
  • الثاني النباتيون اللبنيون فقط وهم يأكلون منتجات الألبان ولكن لا يأكلون البيض.
  • والثالث النباتيون المتشددين وهم لا يأكلون أي منتج حيواني.

وهناك تقريبا ٢% من سكان المملكة المتحدة نباتيون واكثر من ١.٢ مليون فرد ويكون المراهقون يشكلون أعلي نسبه.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *