خطوات تجهيز صلصة الباربكيو من أكثر أنواع الصوص المميز والذي يحب تناوله كثير من الأشخاص، ولا يحتاج كثير من الوقت أو المكونات ليتم تناولها بجانب أطباق اللحم المتنوعة والمختلفة والتي يتم تجهيزها بطرق متنوعة، لهذا سوف نوضح لكم المكونات والخطوات المطلوبة لعمل صوص الباربيكو.
خطوات تجهيز صلصة الباربكيو
المكونات
- كوب كاتشاب.
- كوب خل التفاح.
- ملعقتين ونصف سكر.
- ملعقتين سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة بصل بودر.
- ملعقة خردل.
- نصف ملعقة ليمون.
طريقة التحضير
- يتم تجهيز وعاء مناسب وإضافة فيه الكاتشب والماء وخل التفاح وتقلب المكونات مع بعضها لمدة ثلاث دقائق، ثم نقوم بإضافة السكر الأبيض والأسمر مع الاستمرار في عملية التقليب.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البصل البودر والفلفل الأسود والخردل وعصير الليمون الحامض الحامض وصلصة الورشسترشاير.
- في الخطوة التالية نقوم بتهدئة النار وتقلب المكونات مع بعضها لمدة ساعة وربع، وبعد ذلك يتم وضع الصلصة في وعاء نظيف وجاف يوضع فيه صلصة الباربيكيو، ثم يتم تغطيته وحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل صوص الناتشوز بالجبنه
المكونات
- ثلاث ملاعق من الزبدة.
- ملعقة ونصف دقيق أبيض.
- اثنين جرام جبنة شيدر.
- 2 كوب حليب سائل.
- قليل من الملح.
طريقه التحضير
- يتم تجهيز وعاء مناسب ونضع في الزبدة ثم نقوم بإضافة الدقيق وتقلب المكونات مع بعضها على نار متوسطة، ثم إضافة الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر حتى لا يحدث أي تكتلات في هذا الخليط.
- في الخطوة التالية نقوم بإضافة الملح ونضع الجبنه الشيدر مع الاستمرار في عملية التقليب حتى يصبح الخليط كثيف وسميك، وبعد ذلك يتم رفعه من علي النار ووضع في برطمان حتي يبرد ثم يتم تغطيه.
طريقة عمل صوص سلطة الفواكه
المكونات
- ملعقتين من عسل النحل.
- كوب من لبن الزبادي بنكهة الفراولة.
- ربع كوب من النعناع.
- ملعقتين من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- يتم تجهيز الخلاط الكهربائي يوضع فيه العسل واللبن ثم نقوم بإضافة الزبادي والنعناع وعصير الليمون، وتخلط المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق أو حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها.
- في الخطوة التالية يتم وضع صوص سلطة الفواكه في وعاء التقديم وتناوله بجانب السلطة الفواكه وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل صوص البيتزا المنزلي
المكونات
- ست فصوص من الثوم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة من معجون الطماطم.
- قليل من الملح.
- نضع ملعقه من الفلفل الأسود.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة اويغانو.
طريقة التحضير
- يتم تجهيز الخلاط الكهربائي ثم نضع الاويغانو والملح والزيت ومعجون الطماطم، ثم نقوم بإضافة الفلفل الأسود وتخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الماء حتى يصبح الخليط متماسك جيدا ثم يتم وضعه في طبق التقديم.
طريقة عمل صلصة الناتشوز
تعتبر هذه الصلصة يحب تناولها كثير من الأشخاص ويتم تناولها مع البطاطس المقلية أو الشيبسي المفضل ولا يحتاج كثير من الوقت عند تجهيزه، لهذا سوف نعرض لكم المكونات الخطوات المطلوبة وهي كالآتي:
المكونات
- 400 جرام طماطم مفرومة وبصل مفروم.
- ملعقتين من الكزبرة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- ملعقة من الملح.
- ملعقة صغيرة من صلصة الحارة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
- يتم تجهيز وعاء مناسب ثم إضافة الطماطم والصلصة والكمون والملح وتقلب المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق حتى تتجانس، ثم يتم وضع البصل والثوم مع الاستمرار في عملية التقليب.
- بعد ذلك يتم وضع الصلصة في طبق التقديم ويوضع عليها الكزبرة ويتم تناولها وبالهناء والشفاء.
طريقة تحضير صوص باربكيو | أميرة شنب بالفيديو
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن خطوات تجهيز صلصة الباربكيو في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات