التخطي إلى المحتوى

يعتبر طبق مكدوس الباذنجان من الأطعمة التي نحب تذوقها في الإفطار أو العشاء، ولكن قد يجد بعض الناس طريقة تجعل الأمر صعبًا ويستغرق الكثير من الوقت والجهد، لذلك نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة وممتعة وسريعة لعمل المكدوس في ربع ساعة فقط، استمتعي بمذاقه اللذيذ مع العائلة والأصدقاء، ومن خلالنا سنوافيكم متابعينا بطريقة تخليل المكدوس بسهولة بالتفصيل.

طريقة المكدوس سهلة وسريعة زي بتاع أفخم المطاعم وسر الدقة ولون الماية
المكدوس زي بتاع أفخم المطاعم

طريقة المكدوس زي بتاع أفخم المطاعم بالتفصيل

المكونات

  • كيلو باذنجان صغير.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • زيت الزيتون.
  • قطعة فلفل أحمر.
  • نصف كوب جوز مفروم.

طريقة التحضير

  • في البداية نبدأ بتقطيع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة ثم نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الفلفل الأحمر وننقله على نار متوسطة حتى ينضج جيداً.
  • ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة ثانية واقلي الباذنجان مع التحريك حتى يصبح طريًا تمامًا.
  • بعد أن يصبح طريًا من جميع الجوانب، قم بتصفيته جيدًا من الزيت واتركه يبرد على الجانب.
  • ثم في وعاء اخلطي الفلفل الأحمر والجوز المفروم مع ملعقة صغيرة من الملح وقلبي مكونات الحشوة تمامًا.
  • ثم نقسم الباذنجان قليلا في المنتصف ونملأه بملعقة أو اثنتين حسب الذوق المرغوب.
  • ثم نضع حبات الباذنجان في برطمان ونغطيها بزيت الزيتون، ثم نغلقها ونتركها في درجة حرارة الغرفة تقريباً، بحيث تصبح جاهزة للأكل فوراً شهية طيبة.

أسارا المكدوس بخطوات سهلة وسريعة بالتفصيل

https://www.youtube.com/watch?v=weboc7rgu_4

المكدوس السوري بخطوات سهلة وسريعة بالتفصيل والفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=E_X6_xUUXzQ

المكدوس السوري بخطوات سهلة وسريعة خطوة بخطوة

https://www.youtube.com/watch?v=Ys_oQVVMxqY

طريقة عمل المكدوس بخطوات سهلة وسريعة بالتفصيل مع الشيف محمد حامد

https://www.youtube.com/watch?v=EJxrKAkrW6g

طريقة المكدوس الباذنجان بخطوات سهلة وسريعة مع الشيف وريف

https://www.youtube.com/watch?v=j02tdPwgIbE

خطوات المكدوس الشامي الأصلي في البيت How to Make Makdous

https://www.youtube.com/watch?v=7BJhGJhTplQ

بالفيديو المكدوس السريع بخطوات سهلة وسريعة مع الشيف غادة جميل

https://www.youtube.com/watch?v=bXEoXUvzBDs

طريقة عمل الباذنجان المخلل بتاع أفخم المطاعم وسر الدقة ولون الماية بخطوات سهلة وسريعة مع الشيف هناء فهمي

https://www.youtube.com/watch?v=U60O-YD5MT4

أسرار عمل المكدوس وحشوة مميزة بالفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=DHm2qF0Uuvc

بالفيديو الباذنجان المخلل والمكدوس مع الشيف أسامة

https://www.youtube.com/watch?v=QzULk9qzCBU

طريقة عمل المقدوس وبطعم رائع

https://www.youtube.com/watch?v=bdB0umaVyOY

خطوات تحضير المكدوس اللبناني وصفة بزاف بنينة مع تقديم زوجي سام بأشعاره الخرافية

https://www.youtube.com/watch?v=qy5eNklbCOA

بالفيديو المكدوس مع الشيف امتياز الجيتاوي

https://www.youtube.com/watch?v=WYRXXV4STkw

بالفيديو محمود افرنجية مكدوس الباذنجان واللوبيا تبع بلاد الشام How to make Makdous

https://www.youtube.com/watch?v=__y8Diqip9U

المكدوس خطوة بخطوة بالتفصيل

https://www.youtube.com/watch?v=1sl2s4SFcd8

مكدوس الباذنجان علي الطريقة العراقية بالفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=pCm051yPOdE

مكدوس الباذنجان بحشوة الجوز مع الشيف علا نيروخ بالفيديو

https://www.youtube.com/watch?v=ciAi_Iu4tzc

بالفيديو فتة المكدوس (الباذنجان) على أصولها بالطريقة الفلسطينية ومن أيد نهى ماضي والطعم ولا أروع

https://www.youtube.com/watch?v=LDqsNl-3X6Y

تابعونا علي موقع أخبار حصرية لجديد الأخبار والأكلات الشهيرة لحظة بلحظة وكن معنا في قلب المطبخ.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *