هناك العديد من أنواع السلطات التي يمكن تقديمها كمقبلات على المائدة، لكن الفتوش الأصلي هو أكثر الأطباق شعبية، حيث أنه من ألذ المقبلات التي توجد في العديد من المطابخ العربية، ويرجع أصل حكاية الفتوش إلى بلاد الشام، وخاصة لبنان وسوريا وفلسطين، ثم بعد ذلك وصل هذا الطبق المميز إلى المطابخ العربية والعالمية، طبق الفتوش مرتبط بالموائد الرمضانية، فلا يوجد مائدة في رمضان بدون هذا الطبق الصحي واللذيذ والمفيد، طريقة عمل الفتوش سهلة وسريعة لاحتوائها على الكثير من الخضار، مثل الطماطم والخيار والخس والبقدونس والنعناع والبصل وعصير الليمون بالإضافة إلى زيت الزيتون والخل ودبس الرمان والخبز المحمص اللذيذ، ومن الجدير بالذكر أن يتميز هذا الطبق بأنه يمكن تناوله كوجبة رئيسية بمفردها أو كنوع من المقبلات وفي هذا المقال يتم تحضير فتوش بأكثر من طريقة تابعونا.
طريقة عمل سلطة الفتوش الأصلي
مقادير الفتوش
تعتبر الفتوش من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان، لأنها غنية بجميع أنواع الخضار الضرورية والمفيدة للجسم، مما يساعد في الحفاظ على حيويتها طوال فترة الصيام. في رفع المناعة، وفيما يلي مقادير عمل الفتوش:
- رغيفا واحدا من الخبز.
- طماطم.
- أربع حبات من الخيار.
- خسة واحدة.
- فص ثوم مهروس.
- ربع كوب خل.
- ربع كوب زيت زيتون.
- نصف كوب عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة نعناع جاف.
- كوبان من الجرجير.
- زيت القلي.
طريقة التحضير
- يُقطع الخبز إلى قطع صغيرة ويُقلى بالزيت ويمكن تحميصه في الفرن.
- اغسل الطماطم والخيار والخس.
- نقطع جميع أنواع الخضار إلى قطع متوسطة ونضعها في طبق التقديم.
- أضف إلى الخضار المقطعة والزيتون المفروم والخبز.
- في وعاء آخر، اخلطي زيت الزيتون والثوم والخل والملح والنعناع الجاف.
- تُسكب الصلصة فوق الخضار قبل التقديم وتخلط.
بالفيديو طريقة عمل الفتوش الأصلي علي الطريقة السورية مع الشيف رباب محمد
بالفيديو طريقة عمل الفتوش بالطريقة السورية
بالفيديو طريقة عمل الفتوش مع الشيف سالي فؤاد
طريقة تحضير الفتوش Best Fattoush salad recipe
بالفيديو طريقة عمل الفتوش بالصور والخطوات مع مي يعقوبي
بالفيديو طريقة عمل الفتوش الأصلي من المطبخ السوري
بالفيديو طريقة عمل سلطة فتوش الأصلي مع الشيف علاء الشربيني
بالفيديو طريقة عمل الفتوش مع الخبز المقرمش بالطريقة اللبنانية
بالفيديو طريقة عمل الفتوش الأصلية بطريقة سهلة وبسيطة
بالفيديو طريقة عمل الفتوش خطوة بخطوة
تابعونا لجديد الأخبار الحصرية والأكلات من مختلف مطابع العالم علي موقع أخبار حصرية.
التعليقات