صلصة الخردل بالعسل Honey mustard من الوصفات التي لا تحتاج الكثير من الوقت أو المجهود عند تجهيزها في المنزل، ويحب كثير من الأشخاص تناولها بجانب الدجاج أو السمك المقلي أو مع أنواع مختلفة ومتعددة من السلطة. لهذا سوف نوضح لكم الخطوات المطلوبة. كما يمكنكم تجهيز كثير من أنواع الصوص المختلف المفضل لدي كثير من الأشخاص، ويتم تناوله بجانب العديد من الأطباق الشهية، ولذلك سنوافيكم متابعينا بــ طريقة عمل صلصة الخردل بالعسل Honey mustard بالخطوات.

طريقة عمل صلصة الخردل بالعسل Honey mustard
طريقة عمل صلصة الخردل بالعسل Honey mustard

طريقة عمل صلصة الخردل بالعسل

المكونات

  1. ربع كوب من العسل.
  2. ربع كوب من الخردل.
  3. 145 جرام من الخلة الأبيض.
  4. ملعقة من الملح.
  5. ربع كوب من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

  • في وعاء مناسب نضع فيه الخردل والعسل ونقوم بإضافة الخل والملح وتقلب المكونات مع بعضها مع بشكل سريع.
  • نبدأ ب إضافة الزيت على هيئة خيط رفيع مع الاستمرار في عملية الخفق حتى تتجمد الصلصة وتتماسك قليلاً تصبح كريمية.
  • ثم يتم تغطيته وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام ومدة الصلاحية لمدة ثلاثة أيام.

عمل صوص الخردل والمايونيز للسلطة

يمكنك تجهيز هذا الصوص في المنزل في وقت سريع وتناوله بجانب البطاطس المقلية أو الخطوات أو السلطات بجانب أنه ويتميز بمذاقه شهي ولذيذ.

المكونات

  1. سبع ملاعق من الخردة.
  2. ملعقة من العسل.
  3. ملعقة من زيت الزيتون.
  4. ملعقة كبيرة من المايونيز.
  5. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وخل التفاح.

طريقة التحضير

  • يتم تجهيز وعاء ونضع فيه زيت الزيتون والعسل ثم نقوم بإضافة خل التفاح وتقلب المكونات حتى تمتزج جيدا مع بعضها، ثم نضع المايونيز مع الاستمرار في التقليب.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأسود والخضار مع الاستمرار في عملية التقليب، وبعد الانتهاء يتم حفظ هذا الصوص في وعاء نظيف محكم ولا يوجد فيه ماء، وحفظه في الثلاجة حتى يتماسك ساعتين على الأقل ثم يتم استخدامه في أي وقت.

نصائح عمل صوص الخردل

في حالات استخدام المايونيز الذي تم تجهيزه في المنزل يجب زيادة نسبه الملح والفلفل والعسل، لكي تتمكني من تجهيز صوص الخردل بشكل جيد. يمكن أيضا استخدام الخل الأبيض بديلا من خل التفاح.

طريقة عمل تتبيله الدجاج بالعسل

المكونات

  1. 500 جرام من صدور الدجاج وصوص.
  2. كوب زيت الزيتون.
  3. ربع كوب من العسل.
  4. ثلاث فصوص ثوم مهروس.
  5. ملعقة من الملح.
  6. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  7. ثلاث ملاعق من الصويا صوص.
  8. ملعقتين من الخل.

طريقة التحضير

  • يتم تجهيز وعاء وإضافة فيها عصير الليمون وصويا صوص والخل والعسل والزيت وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  • في الخطوة التالية نقوم ب إضافة الملح والثوم المهروس ثم نضع الفلفل الأسود مع الاستمرار في عملية التقليب. ثم إضافة الدجاج لهذا الخليط ويترك ليلة كاملة وبعد ذلك يتم شوي الدجاج وتناول وبالهناء والشفاء.

عمل صوص المارينارا بالفلفل الحار

يتم تناول هذا صوص بجانب المكرونه والدجاج المقلي والمشوي أيضا والخضار المشوى وسوف نوضح لكم المكونات المطلوبة.

المكونات

  1. علبتين من الطماطم المهروسة.
  2. 2 كوب ماء.
  3. ربع كوب زيت الزيتون.
  4. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر الحار.
  5. ملعقة صغيرة من الملح.
  6. نصف ملعقة من الاوريغانو.
  7. خمس فصوص من الثوم.

طريقة التحضير

  • يتم تجهيز مقلاة ونضع فيها الزيت ثم نضع نقوم بإضافة الثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع صلصة الطماطم ونضع كوب من الماء.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأحمر الحار والملح والاريغانو وتقلب المكونات مع بعضها، ثم يتم تهدئة النار بعد أن تغلى جميع المكونات مع بعضها ويصبح الخليط ثقيل ومتماسك ثم رفعه من على النار.

صلصة الخردل والعسل Honey mustard – صلصة الجبنة والبقدونس – صلصة التارتار الخاص – مطبخ اسيا بالفيديو

وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن طريقة عمل صلصة الخردل بالعسل في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات. ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث. كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News. ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *