التخطي إلى المحتوى

الليزي كيك lazy cake يعتبر من أنواع الحلويات الغربية المشهورة كما يمكن عمله بالكثير من الطرق فهناك السادة بالكاكاو والقشطة والفواكه، ويتميز بطعمة اللذيذ كما أن خفيف على المعدة يحتوي على سعرات حرارية قليلة وهو ضمن قائمة الحلوي التي يتم تقديمها باردة ولا تحتاج إلى طهي على النار، الليزي كيك أحد أنواع الحلوى سهل التحضير نظراً لبساطة مكوناته، كما يمكن إضافة أنواع من الحلوي مثل المارشميلو أو قطع التوكس أو السنيكرز أو بسكويت الأوريو التي تجعله ذو قيمة غذائية غنية ومحبب لدي الكثير من الأشخاص وعدم احتياجه إلي النار يعتبر أمن ومن خلال موقع أخبار حصرية نقدم لكم أكثر من طريقة عمل ليزي كيك.

طريقة عمل ليزي كيك بالصور
طريقة عمل ليزي كيك بالصور

طريقة عمل ليزي كيك

المكونات

  1. عدد ٢ عبوة من البسكويت السادة أو بسكويت باللبن أو العسل أو بسكويت جوز الهند أو أي نوع حسب الذوق.
  2. نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام.
  3. كوب من اللبن.
  4. ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  5. نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  6. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
  7. كيس من الفانيليا أو إضافة نكهات أخري مثل ماء الورد أو ماء الزهر.
  8. كمية من السكر حسب الرغبة.
  9. ملعقه صغيره من القرفة.
  10. كمية من الشيكولاتة حسب الذوق ويتم توزيعها على الكيك بالكامل.

طريقة التحضير

  • أولا نقوم بتكسير البسكويت إلي قطع متوسطة الحجم في طبق كبير.
  • نضع مقدار جوز الهند إلي قطع البسكويت مع التقليب حتى يتم توزيع جوز الهند على البسكويت.
  • نقوم بإضافة الفانيليا والقرفة.
  • إضافة كمية الشوكولاتة مع تقليب المكونات مرة أخرى نترك الطبق جانباً.
  • نضع اللبن في إناء على النار ثم يضاف إليه السكر والكاكاو مع التقليب حتى يذوب السكر.
  • نضيف الزبدة مع التقليب على نار هادئة حتى الغليان.
  • يضاف إلى الخليط الحليب المكثف مع التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل.
  • يرفع من على النار ثم يترك حتى يكون دافئ ثم نسكب الخليط فوق البسكويت مع التقليب يحرص حتى تختلط جميع المكونات.
  • نحضر قالب مبطن بورق الزبدة حتى يسهل أخراجه ثم نقوم بفرد الخليط ويدخل الفريزر لمدة ساعة ثم على رف الثلاجة لمدة ساعتين ثم نخرج القالب يقطع يقدم مع كوب من القهوة.
  • يمكن لف الليزي كيك على شكل اسطواني ثم يقطع على شكل شرائح دائريه أو يقدم في ورق فويل مدهون بكمية قليلة من الزيت ثم يقطع إلي قطع على شكل قطع مستطيلة أو مربعة.
طريقة عمل ليزي كيك بالصور في البيت
طريقة تحضير ليزي كيك بالصور في البيت

طريقة عمل ليزي كيك بالمارشميلو

المكونات

  1. عدد ٢ بيضة.
  2. كوب إلا ربع من السكر.
  3. ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
  4. كوب إلا ربع من الكاكاو الخام.
  5. نصف كوب من اللبن.
  6. ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
  7. كوبين من المارشميلو القطع الصغيرة.
  8. بسكويت زبدة حوالي ٧٠ قطعة.

مكونات شوكولاتة الزينة

  1. كوب من الشيكولاتة الغامقة المبشورة.
  2. كوب من الكريمة.
  3. ملعقه كبيره من الزبدة.

طريقة التحضير

  • في إناء كبير نقوم بتكسير البسكويت إلي قطع.
  • نضع الزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب.
  • نقوم بإضافة السكر إلي الزبدة المذابة مع التقليب حتى تختلط المكونات.
  • يضاف إليها الكاكاو واللبن والبيض والفانيليا مع أستمرار التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
  • يتم طهي الخليط على نار هادئة لحين ظهور فقاعات على سطح القدر.
  • يصب الخليط فوق البسكويت مع خلط المكونات جيدا.
  • يضاف إليه قطع المارشميلو مع التقليب.
  • نحضر قالب مغلف بورق الزبدة ثم يسكب الخليط ثم حفظه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

طريقة تحضير شوكولاتة للتزيين

  • نضع الكريمة في وعاء على نار هادئة حتى تسخن.
  • يرفع الوعاء من على النار ونضع الشوكولاتة المبشورة فوق الكريمة مع التقليب حتى تذوب.
  • نقوم بإضافة الزبدة إلي الخليط مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
  • ثم يرش خليط الشوكولاتة فوق الليزي كيك ثم نقوم بتقديمه.

طريقة عمل ليزي كيك النوتيلا

المكونات

  1. نصف كوب من الكاكاو الخام البودرة.
  2. عدد ٢ عبوة من البسكويت السادة.
  3. علبتين من القشطة.
  4. عدد ٦ملاعق كبيرة من شوكولاتة النوتيلا.

طبقة التزين

  1. كمية من الشيكولاتة الذائبة.
  2. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من شيكولاتة النوتيلا.

طريقة التحضير

  • نحضر طبق عميق نقوم بتكسير البسكويت إلي قطع متوسطة الحجم ثم يضاف إليه الكاكاو البودرة والقشطة وشوكولاتة النوتيلا، نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس.
  • نحضر قالب من السيليكون المغلف بالبلاستيك ثم نقوم بصب الخليط.
  • نقوم بوضع القالب في الفريزر لمدة 5 ساعات أو ليلة كاملة ويستحسن أن تكون ليله كاملة.
  • نقوم بإخراج القالب من الفريزر ونقوم بقلبة على طبق التقديم.
  • نقوم بخلط الشوكولاتة الذائبة مع النوتيلا ثم نضعها فوق الليزي كيك وتقطع وتقدم.

طريقة عمل كرات الليزي كيك بالفراولة

المكونات

  1. 2 عبوة من البسكويت السادة.
  2. 2 عبوة من القشطة.
  3. عبوة من جيلي الفراولة
  4. نص كوب من الماء الساخن.
  5. نصف كوب من اللبن.
  6. 4 معالق من اللبن البودر.

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار إناء لإذابة الجيلي جيداً في الماء الساخن ونقوم بصبه تدريجياً علي اللبن مع التقليب المستمر.
  • نقوم بإضافة اللبن البودرة مع القشطة تدريجياً.
  • نقوم بتفتيت البسكويت ووضعة فوق الخليط مع تقليب المكونات جيداً.
  • نضع الخليط في صينية ثم نقوم بوضعها في الفريزر لمدة ليلة كاملة وبعد إخراجها نقوم بتقطيعها علي شكل كرات صغيرة الحجم وبالتالي تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات الليزي كيك بدون بيض

المكونات

  1. 3 أكواب من اللبن.
  2. ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو الخام.
  3. ملعقتين كبيرتين من النشا.
  4. ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض.
  5. كيس من الفانيليا.
  6. بسكويت سادة 60 قطعة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتجهيز كاسات بالحجم المفضل أو فناجين قهوة عربية أو كاسات الليزي كيك حسب الحجم المفضل ونقوم بتبطينها بالبلاستيك.
  • نخلط كلا من الكاكاو الخام واللبن والدقيق والنشا والسكر والفانيليا في إناء متوسط الحجم ونقوم بخلطهم لمدة دقيقة باستخدام مضرب يدوي.
  • نضع الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر مع أستخدام الملعقة الخشبية حتي يغلي الخليط وتتكون مهلبية الكاكاو ونحصل علي قوام ناعم.
  • نقوم بوضع كمية البسكويت في كيس بلاستيك كبير ونقوم بتفتيت البسكويت باستخدام طرق اللحم أو النشابة أو أي أداة متوفرة حتي يتفتت ويصبح ناعم.
  • في طبق عميق نضع فتات البسكويت ثم نقوم بإضافة مهلبية الكاكاو عليه مع التقليب حتى يتشرب البسكويت المهلبية بشكل كامل.
  • نقوم بصب خليط المهلبية بالبسكويت في الكاسات المبطنة بالبلاستيك مع تغليفها ثم نقوم بحفظها في الفريزر لعدة ساعات حتي تتماسك المكونات.
  • نقوم بإخراج الكاسات وإزالة النايلون ثم نقوم بقلب الليزي كيك ونقوم بتزينها.
ليزي كيك دايت في البيت بأقل المكونات lazy cake diet
ليزي كيك دايت في البيت بأقل المكونات lazy cake diet

طريقة عمل ليزي كيك دايت lazy cake diet

المكونات

  1. عدد أربعة ملاعق كبيرة من السكر الدايت.
  2. عدد ست قطع من بسكويت الشاي السادة أو أربعة قطع من بسكويت دايجستيف دايت.
  3. ملعقتين كبيرتين من النسكافيه البلاك.
  4. كوب من اللبن قليل الدسم.

طريقة التحضير

  • نقوم بطحن قطع البسكويت بشكل متوسط.
  • نقوم بوضع اللبن والنسكافيه والسكر الدايت في إناء ثم نقوم بوضعه على النار مع التقليب حتى الغليان.
  • نسكب الخليط فوق البسكويت مع التقليب يحرص.
  • نحضر كيس ونضع فيه خليط البسكويت ثم نقوم بلفه على شكل دائري ثم يدخل الفريزر لمدة 5 ساعات ثم يقطع على شكل شرائح دائريه يوضع في طبق التقديم بالهنا والشفا.

طريقة تحضير الليزي كيك بالصور

طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
طريقة تحضير الليزي كيك lazy cake في البيت
الشكل النهائي لطريقة عمل الليزي كيك lazy cake في البيت
الشكل النهائي لطريقة تحضير الليزي كيك lazy cake في البيت

بالفيديو طريقة عمل ليزي كيك بدون فرن و4 مكونات فقط لازم تجربوها للشيف هبه أبو الخير

بالفيديو طريقة عمل ليزي كيك أو الكيكة الكسولة بالكاكاو الشيف سالي فؤاد

بالفيديو طريقة تحضير ليزي كيك الشوفان وليزي كيك مع كرات الشوكولاتة للشيف غادة التلي

تابعونا علي مطبخ موقع أخبار حصرية لمعرفة تكات وتركات أسهل الأكلات المحلية والعالمية أو الأكلات السريعة أو غيرها من خلال أشهر الشيفات المصرية والعالمية، يمكنكم مشاركة طريقة التحضير بالتفصيل عبر المقال أسفل التعليقات أو حتي في حال الرغبة في معرفة أي من الطرق الأخري، فقط تابعونا لجديد الأخبار.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *