التخطي إلى المحتوى

فوائد عصير اليقطين Pumpkin تندرج تحت عائلة القرعيات وأصلها أمريكا الشمالية في الولايات المتحدة، يتميز بولنه البرتقالي (أو الأخضر أو الأصفر أو الأحمر القرع الشتوي) من المحاصيل الشتوية، وهناك أبضًا في مناطق أخرى مثل أستراليا، وقد يتناوله الأشخاص كنوع من أنواع الخضروات، ولكنها في الأصل هي من الفواكه المغذية لاحتوائها علي البذور كما أن طعمة لذيذ إلي جانب الفوائد الصحية الأخري التي سنتناولها من خلال هذا المقال.

فوائد عصير اليقطين
فوائد عصير اليقطين وطريقة عمل عصير القرع

ما هي فوائد عصير القرع؟

هناك الكثير من فوائد عصير اليقطين التي سنتحدث عنها وهي كالتالي:-

فوائد عصير القرع الأخضر للكلى

ضعي عصير القرع علي الحليب للكلى، حيث أن هناك العديد من فوائد عصير القرع للكلى وهي عبارة عن:-

  • يعمل كمدر للبول.
  • علاج فعال في علاج حصوات الكلى والمثانة وذلك بتنشيط عمل لكلى والجهاز البولي.

فوائد عصير القرع للبروستاتا

هناك عدد من الأبحاث التي تفيد بأن من يتناول غذاء غني بالبيتا كاروتين  يحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما فيها سرطان البروستاتا، حيث يحوي اليقطين هلي الفيتامينات أ وج وهـ ومضادات الأكسدة التي تدمر الخلايا السرطانية.

فوائد عصير اليقطين للتنحيف

وهي تتمثل في:-

  • يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم.
  • يحفض من السعرات الحرارية لأنه يحتوي علي 50 سعرة في كل 245 جرام، ونسبة الماء 94%.
  • غني بالألياف التي تعمل علي سد الشهية.

فوائد عصير اليقطين لتعزيز المناعة

يحتوي القرع الأخضر علي العناصر الغذائية الهامة التي تحسن من جهاز المناعة لاحتوائه علي:-

  • نسبة عالية من البيتا كاروتين حيث يوم الجسم بتحويلها إلي فيتامين أ ليقوي جهاز المناعة وتحسين عملها ويساعد في مكافحة العدوى.
  • التئام الجروح بشكل أكبر.
  • يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين ج التي ترفع من إنتاج خلايا الدم البيضاء.
  • يحتوي علي نسبة كبيرة من فيتامين هـ والحديد وحمض الفوليك.

فوائد عصير اليقطين للرؤية

أما عن فوائد عصير القرع الأصفر فهو يساعد علي الحد من قلة الرؤية وخاصة مع التقدم في العمر إلي جانب الآتي:-

  • يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ، ج التي تمنع إتلاف خلايا العين.
  • يحتوي على اللوتين والزياكسانثين التي تقلل من الإصابة بالضمور البقعي.
  • يحتوي على البيتاكاروتين الذي يجنبك العمي وإعتام عدسة العين.

فوائد عصير القرع الأحمر الغذائية (القيمة الغذائية لليقطين)

يحتوي كوب من عصير اليقطين بقيمة 245 جرام يحتوي علي التالي:-

  • 50 سعره حرارية.
  • 0.2 جرام من الدهون.
  • 2 جرام من البروتين.
  • 12جرام من الكربوهيدرات.
  • 3 جرام من الألياف.
  • فيتامين أ  245٪.
  • فيتامين ج 19٪.
  • البوتاسيوم 16٪.
  • النحاس 11٪.
  • المنغنيز 11٪.
  • فيتامين ب 2: 11٪.
  • فيتامين هـ 10٪.
  • الحديد 8٪ .
  • إلي جانب  المغنيسيوم والفوسفور والزنك وحمض الفوليك والعديد من فيتامينات ب.
  • الفيتامينات والمعادن.
  • نسبة عالية من البيتا كاروتين.

فوائد عصير اليقطين للسكري

يعمل اليقطين علي التحكم في مرض السكري ومستويات السكر في الدم.

فوائد عصير القرع مع الحليب للأرق

يعتبر من أفضل الفواكه الطبيعية التي تعمل علي علاج الأرق بشكل فعال وذلك عن تناول كوب من عصير اليقطين مع الحليب والعسل.

فوائد عصير القرع مع التمر

يعمل علي الحفاظ علي صحة القلب وتقليل الكوليسترول، ويساعد في عملية الهضم.

فوائد عصير القرع على الريق

يعتبر عصير القرع مفيد جداً للنساء وخاصة في التخلص من بعض أعراض الحمل ولعل أبرزها غثيان الصباح.

فوائد عصير القرع العسلي

يساعد اليقطين أو القرع في تنزيل درجة حرارة الجسم بشكل فعال.

فوائد عصير القرع للأطفال

  • احتوائه علي الألياف التي تسهم في عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
  • تجنب الإمساك.
  • به مادة التربتوفان التي تسهم في إنتاج السيروتونين في الجسم وهو ضمن الأحماض الأمينية التي تحسن الهدوء في الجسم وتجعل الطفل ينام بشكل أفضل ليلاً.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *