فوائد قشر الطماطم الصحية المذهلة واستخداماته تعرف عليها

فوائد قشر الطماطم الصحية عديده حيث تعتبر الطماطم من أشهر الخضراوات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن وفيتامين C والكالسيوم والألياف الغذائية، وينتمي الليكوبين إلي عائله الكاروتين ويعمل كمضاد للتأكسد ويعالج الكوليسترول السيئ، ويعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويعمل على الوقاية من أمراض البروستاتا، كما يوجد الليكوبين في البطيخ والخضروات والفاكهة الحمراء مثل الجزر والفلفل الأحمر ولكن الطماطم هي الأغنى بالليكوبين، ويمكن أكل الطماطم مشويه أو مقليه أو طهيها ولا خوف من فقد قشر الطماطم لليكوبين، حيث يحافظ الليكوبين علي فوائدة وتتميز الطماطم بأنها خاليه من السعرات الحرارية وحيث أن نسبه الماء بها 90%.

فوائد قشر الطماطم الصحية

إليكم متابعينا فوائد قشر الطماطم الصحية وهي عبارة عن الآتي:-

• يساعد قشر الطماطم في إنتاج الكولاجين وهو يحميها من أشعة الشمس الضارة مثل الأشعة فوق البنفسجية.
• تحمي الجسم من هشاشه العظام.
• تقلل الزيوت الزائدة في الجسم.
• وجود الكاروتين في الطماطم يمنع ظهور تجاعيد البشرة ويأخر ظهور علامات التأخر في السن والشيخوخة المبكرة.
• تحتوي الطماطم علي فيتامين C وA وE.
• يحتوي قشر الطماطم علي العناصر الهامة والفيتامينات التي تعالج فقر الدم.
• يحتوي قشر الطماطم علي مواد مضادة للأكسدة.
• تعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• تعمل قشور الطماطم علي تقويه العظام لاحتوائه علي فيتامين الليكوبين الذي يجعل العظام أقوي.
• تحتوي على الحديد فهي مهمه للنساء في فتره الحمل وتحتوي على حمض الفوليك الذي يمنع تشابه الأجنة في الشهور الأولي.
• تعمل علي نمو الجنين بشكل طبيعي وتعمل على حمايته من الإعاقات الذهنية والبدنية لدي الجنين.
• تعمل قشور الطماطم علي خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• تحتوي قشور الطماطم علي فيتامين ج وهو هام لتكوين الأسنان والعظام لدي الجنين.
• تعمل على تقوية النظر وتعمل على تنظيم مستوي السكر في الدم وتنظم حركه الأمعاء والقولون.
• تعمل قشور الطماطم علي إنقاص الوزن لاحتوائه علي الألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة، السعرات الحرارية بها قليله.
• تقلل من الالتهابات المفاصل لاحتوائه علي الكاروتينات والبيوفلافينويدز.
• تعمل على تنشيط البنكرياس لإفراز مادة الأنسولين.
• تقي الجسم من السموم.
• تعمل على علاج حب الشباب وأثار الندابات .
• تعالج انسداد المسام نتيجة لتراكم الإفرازات.
• بها خواص قابضة تساعد في تقليل المسام.
• تعمل على الحصول على بشرة ناعمة وجلد رطب وإنتاج خلايا جديدة فيكون الجلد مشدود .
• تعالج مشاكل البشرة الدهنية وتقلل التورم الموجود أسفل العين .
• تساعد قشور الطماطم علي فروة رأس صحيه وخاليه من البكتريا .
• تعمل على نمو الشعر بشكل صحي وقوي.
• ويدخل قشر الطماطم في وصفات طبيعيه والتي تزيد من جمال البشرة.

وصفه للتخلص من التجاعيد

• 2 ملعقه من قشر الطماطم.
• 2 ملعقه عسل النحل.
• يتم خلطهم جيدا ثم نقوم بوضعها على الوجه والرقبة ويتم تركها من 20 إلي 25 دقيقه ثم شطف الوجه والرقبة بالماء.

وصفه لتنظيف البشرة

• 2 ملعقه قشر الطماطم.
• 1 ثمره الافاكاتو.
• يتم خلطهم جيدا مع بعض ويتم وضعها على البشرة لمدة 15دقيقة .
• وغسلها بالماء الدافئ.

وصفه للتخلص من قشره الرأس

وضع قشر الطماطم مع الليمون علي فروة الرأس مع فتركها على الرأس وتركها لمدة خمس عشرة دقيقة ثم يشطف الشعر جيداً

وصفه للتخلص من حب الشباب

هرس قشور الطماطم جيداً ووضعه على أماكن حب الشباب لمدة خمس عشر دقيقة، ثم يشطف الوجه بالماء ومع تكرار الوصفة نلاحظ اختفاء الحبوب.

الطماطم و السكر لعلاج حب الشباب

• نضع حبايه من الطماطم وملعقه صغيره من السكر.

نخلط المقادير جيدا ثم يوضع الخليط على الوجه مع التدليك بحركة دائرية لمدة خمس دقائق ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ ويخفف، حيث تعمل هذه الوصفة على محاربة حبوب الوجه والسيطرة على إفراز زيوت البشرة.

وصفه الطماطم ولبن الزبادي

• حبه من الطماطم مع ملعقتين من لبن الزبادي.
• تخلط المكونات مع بعضها للحصول على خليط متجانس.

يمكن تناول الطماطم المشوية أو المقلية أو حسائها ومن الجدير بالذكر الليكوبين يبقي علي الفوائد في حالات تناول الطماطم السابقة، كما أنها لا توجد بها سعرات حرارية والماء يشكل نحو 90 بالمائة منها، كما أنها غنية بفيتامين سي والكاليسوم والألياف الغذائية.

القيمة الغذائية للطماطم

يحتوي كوب واحد من عصير الطماطم أو ما يعادل 180 غرام من الطماطم الحمراء الناضجة، والنيئة من العناصر الغذائيّة، وهي كالتالي:-

• السعرات الحراريّة 32.4 سعرة حرارية.
• الماء 170 مليلترا.
• البروتين 1.58 غرام.
• الدهون 0.36 غرام.
• الكربوهيدرات 7 غرام.
• الألياف 2.16 غرام.
• السكر 4.73 غرام.
• الكالسيوم 18 مليغرام.
• الحديد 0.486 مليغرام.
• المغنيسيوم 19.8 مليغرام.
• الفسفور 43.2 مليغرام.
• البوتاسيوم 427 مليغرام.
• الصوديوم 9 مليغرا.
• الزنك 0.306 مليغرام.
• فيتامين ج 24.7 مليغرام.
• فيتامين بـ 1 0.067 مليغرام.
• فيتامين بـ 2 0.034 مليغرام.
• فيتامين بـ 3 1.07 مليغرام.
• فيتامين بـ 5 0.16 مليغرام.
• فيتامين بـ 6 0.144 مليغرام.
• الفولات 27 ميكروغرام.
• فيتامين أ 1500 وحدة دولية.
• فيتامين هـ 0.972 مليغرام.
• فيتامين ك 14.2 ميكروغرام.
• الليكوبين 4630 ميكروغرام.
• ألفا-كاروتين 182 ميكروغرام.
• بيتا-كاروتين 808 ميكروغرام.