التخطي إلى المحتوى

فوائد قشر الكمثرى عديدة، كما أنها من أجمل الفواكه التي تظهر في فصل الصيف بل هناك الكثير من الأشخاص التي يفضل تناولها باستمرار سواء لمذاقها اللذيذ المختلف والشهي أو لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الإنسان بشكل عام (ماذا يحدث للجسم عند تناول الكمثرى ؟)، بل وهناك العديد من الفوائد التي يمكن أن تحصل عليها عند تناولها استمرار، كما أنها مصدر من مصادر فيتامين هـ ،ج ،ب2، إلي جانب العناصر المعدنية مثل النحاس والبوتاسيوم والبكتين (أحد أنواع الألياف الغذائية القابلة للذوبان)، ومن الجدير بالذكر أن  قشر الكمثرى  من أفضل الفواكه التي لدي قشرها الكثير من الفوائد لاحتوائها علي كميات كبيرة من الألياف والمواد الغذائية الهامة.

فوائد قشر الكمثرى أبرزها لمرضى السكر والحامل وقيمتها الغذائية
فوائد قشر الكمثرى لمرضى السكر والحامل

فوائد قشر الكمثرى

  • قشور الكمثري تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والتي يحتاج إليها الجسم.
  • عنصر البوتاسيوم: يساعد القلب أن يقوم بوظائفه والبوتاسيوم يعمل على منع التشنجات وسرعة التعافي من التعب في العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية كما تعمل على أنبساط وانقباض العضلات.
  • الأطفال من سن 10 فأكثر والبالغين يحتاجون إلي 2000 ملجم من البوتاسيوم وهذا يوجد في قشر الكمثرى.
  • الألياف الغذائية: يعمل قشر الكمثرى على توفير 3,6 من الألياف، كما يعمل على وجود تلك الألياف في النظام الغذائي عامل هام، للقضاء على الكوليسترول الزيادة عن طريق الجهاز الهضمي، وتوفير جزء كبير في الأطعمة التي تعمل على تقليل الشعور بالجوع، وأكل وجبات خفيفة مما يساعد في منع الإصابة بأمراض السمنة والقلب، وهما من الأمراض الأكثر انتشاراً في الولايات المتحدة الأمريكية.
  • الفيتامينات: تحتوي على فيتامينات ب 1 وب 2  وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ، وحامض الناياسين والفوليك.
  • قشر الكمثرى من فوائده أنه غني بالفسفور والبوتاسيوم والنحاس وكميات قليلة من عناصر الكبريت والكلور والصوديوم والحديد والماغنسيوم والكالسيوم.
  • تحتوي على الألياف القابلة للذوبان مما يجعلها منظم جيد للأمعاء ومفيد للقولون.
  • شورب عصير كمثري بالقشر يعمل على تنظيم حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك والألم القولون.
  • يحتوي قشرها على مصدر طبيعي يمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز وسكر الفواكه.
  • تناول قشرتها بانتظام يعمل على تأخير الإصابة بهشاشة العظام، لاحتوائه علي البورون حيث يساعد الجسم على الاحتفاظ بالكلسيوم.
  • يعمل قشر الكمثرى لعلاج تصلب الشرايين وأمراض الكلى وضغط الدم في سن الشيخوخة، يعالج الإصابات الناتجة عن أمراض القلب والكلى والكبد.

فوائد قشر الكمثرى لمرض السكر

  • يحتوي قشر الكمثرى على نسبة جيدة من السكر كما أنها أكثر الأغذية التي تعمل على ضبط نسبه السكر في الدم.
  • كما أن الكمثرى من أفضل الفواكه التي تعمل على تقليل نسبة وامتصاص الكوليسترول.

فوائد قشر الكمثرى للحوامل

  • يحتوي قشر الكمثرى على الكثير من المعادن والفيتامينات الأساسية التي تحتاج إليها المرآة الحامل فهي أكثر الفواكه التي تحتاج إليها في الشهور الأولي في الحمل.

القيمة الغذائية للإجاص أو الكمثري

تحتوي الكمثري علي العديد من المواد الغذائية التي تحتويها في كل 100 غرام وهي عبارة عن الآتي:-

  • الكمية السعرات الحراريّة 57 سعرة حرارية.
  • الماء 83.96 مليلترا.
  • الكربوهيدرات 15.23 غرام.
  • الألياف 3.1 غرام.
  • السكريات 9.75 غرام.
  • البروتينات 0.36 غرام.
  • الدهون 0.14 غرام.
  • الدهون المشبعة 0.022 غرام.
  • الدهون الأحادية غير المشبعة 0.084 غرام.
  • الدهون المتعددة غير المشبعة 0.094 غرام.
  • الصوديوم 1 مليغرام.
  • الكالسيوم 9 مليغرام.
  • المغنيسيوم 7 مليغرام.
  • الفسفور 12 مليغرام.
  • البوتاسيوم 116 مليغرام.
  • فيتامين ج 4.3 مليغرام.
  • الحديد 0.18 مليغرام.
  • الكافيين 0 مليغرام.
  • الزنك 0.1 مليغرام.
  • السيلينيوم 0.1 ميكروغرام.
  • الفولات 7 ميكروغرام.
  • النحاس 0.082 ميليغرام.
  • فيتامين ب1 0.012 ميليغرام.
  • فيتامين ب2 0.026 ميليغرام.
  • فيتامين ب3 0.161 ميليغرام.
  • فيتامين ب6 0.029 ميليغرام.
  • فيتامين هـ 0.12 ميليغرام.
  • فيتامين أ 1 ميكروغرام.
  • البيتا الكاروتين 14 ميكروغرام.
  • فيتامين ك 4.4 ميكروغرامات.

تابعونا علي موقع أخبار حصرية لجديد الأخبار لحظة بلحظة ونتمنى أن يحظى المقال علي إعجابكم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *