الجرافيولا Graviola أو ما تعرف باسم (القشطة الشوكية) ذلك لأن قشرتها تحتوي علي الشوك الصغير أو (على نتوءات تشبه الأشواك)، وهي نوع من أنواع فاكهة القشطة، تنمو في أمريكا الشمالية والجنوبية، وهي أيضا من الثمار ذات اللبن الأبيض الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والمعادن، إلي جانب احتوائها علي فيتامين ج، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2، والمعادن، منها الكالسيوم، المغنيسيوم، الزنك، البوتاسيوم، والفسفور، كما أن طعمها مختلط بين فاكهه الفراولة والأناناس معاً، ومن الجدير بالذكر أنها تدخل في صناعه العصائر، البوظة والحلويات، ومن خلال هذا المقال نستعرض معكم فوائد متعددة لثمرة الجرافيولا من خلال موقع أخبار حصرية.
فوائد متعددة لثمرة الجرافيولا
هناك العديد من الفوائد التي تحتوي عليه هذه الثمرة وهي كالتالي:-
مكافحة الخلايا السرطانية
حيث أن فاكهة الجرافيولا ولحاءها وأوراقها وجذورها تتكون من مواد فعالة تساعد في القضاء علي الخلايا السرطانية منها سرطان الثدي، وسرطان البنكرياس، وأيضا تساعد علي إنتاج خلايا (T Cells) وهي الخلايا المسؤولة عن قتل الخلايا السرطانية، ويفضل الخبراء تناولها علي هيئة دواء أفضل من تناولها كثمار طازج.
تحسن من صحة العيون
أن مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها هذه الثمرة تساعد بشكل كبير في مواجهة الشوارد الحرة، التي ينتج عنها الكثير من الأمراض، وأيضا تقلل من فرص الإصابة بأمراض العيون الناتجة عن التقدم في العمر.
تقوية الجهاز المناعي
تحتوي ثمرة الجرافيولا علي نسبة عالية من فيتامين ج ومضادات الأكسدة التي تساعد علي تقوية الجهاز المناعي عن طريق إنتاج كمية كافية من كرات الدم البيضاء ومواجهة مقاومة الشوارد الحرة المسببة للأمراض.
تحسن من صحة الجهاز الهضمي
إن ما تحتويه ثمرة الجرافيولا من ألياف ومعادن غذائية يساعد علي تحسين من صحة الجهاز الهضمي فهي، تعمل علي مواجهه طفيليات المعدة والأمعاء، تحافظ علي سلامة جدار المعدة (جدران القناة الهضمية)، كما أنها تحمي من الإصابة بقرح المعدة والأمعاء، إلي جانب تنظيم عمليات إخراج الفضلات وتنظيف الأمعاء وعلاج الإسهال.
خفض مستويات سكر الدم
هناك مواد بها تساعد علي تنظيم مستويات سكر الدم وخفض سكر الدم المرتفع كما أنها من الفواكه المفيدة جداً بالنسبة لمرضي السكري مما يجعلها تتحكم أو تسيطر علي مستوي الغلوكوز في الجسم.
تساعد على إنقاص الوزن
حيث أنها تحتوي علي سعرات حرارية أقل ولذلك ينصح استخدامها للحمية الغذائية لإنقاص الوزن كما أنها منخفضة الدهون وخالية من الكوليسترول.
وأيضا لثمرة الجرافيولا فوائد أخري مثل:-
- تحسن من صحة الكلي والكبد.
- تخفف من حدة التوتر والقلق.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- وتستخدم كمسكن للألم.
- تستخدم كعلاج للشعر والبشرة.
- علاج ومقاومة الالتهابات.
القيمة الغذائية للجرافيولا
القيمة الغذائية لكل 100 غرام من ثمرة الجرافيولا:
- السعرات الحرارية تحتوي علي 412 سعرة حرارية.
- الماء تحتوي علي 507.25 مليليترا.
- البروتين تحتوي علي 6.25 غرامات.
- الدهون تحتوي علي 1.88 غرام.
- الكربوهيدرات تحتوي علي 105.25 غرام.
- الألياف تحتوي علي 20.6 غرام.
- السكريات تحتوي علي 84.62 غرام.
- الكالسيوم تحتوي علي 88 مليغرام.
- الحديد تحتوي علي 3.75 مليغرامات.
- المغنيسيوم تحتوي علي 131 مليغرام.
- الفسفور تحتوي علي 169 مليغرام.
- البوتاسيوم تحتوي علي 1738 مليغرام.
- الصوديوم تحتوي علي 88 مليغرام.
- الزنك تحتوي علي 0.62 مليغرام.
- فيتامين أ تحتوي علي 12 وحدة دولية.
- فيتامين هـ تحتوي علي 0.50 مليغرام.
- فيتامين ج تحتوي علي 128.8 مليغرام.
- فيتامين ك تحتوي علي 2.5 ميكروغرام.
- الفولات تحتوي علي 88 ميكروغرام.
- فيتامين ب1 تحتوي علي 0.438 مليغرام.
- فيتامين ب2 تحتوي علي 0.312 مليغرام.
- فيتامين ب3 تحتوي علي 5.625 مليغرامات.
- فيتامين ب6 تحتوي علي 0.369 مليغرام.
أضرار فاكهة الجرافيولا
هناك بعض الأضرار الجانية التي قد تسببها وهي عبارة عن:-
- هبوط حاد في مستويات سكر الدم ويعد من الأمور الخطيرة علي مرضي السكري.
- تفاقم المصابين بأمراض مثل أمراض الكلى، مرض الكبد ومرض باركنسون (Parkinson).
- حدوث تشنجات أو رعشة أو مشكلات عصبية.
- يحذر تناوله بالنسبة للمرأة الحامل لتجنب الأضرار والمضاعفات.
- له تأثير سلبي علي متناولي أدوية علاج ضغط الدم.
التعليقات