الجرافيولا بالإنجليزية Graviola هو نوع من أنواع فاكهة القشطة، وعادة يطلق عليها اسم القشطة الشوكية لأحتوائها علي نتوءات تشبهه الأشواك، وتمتاز بطعمها الذي يجمع بين طعم الموز والأناناس، ولبها أبيض اللون وسوف نتناول في هذا المقال من خلال موقع أخبار حصرية سنوافيكم بكل ما لا تعرفة عن فاكهه الجرافيولا وأضرارها أيضًا.
ما لا تعرفة عن الجرافيولا
فوائد الجرافيولا
- مكافحة السرطان: أظهرت عده دراسات أن الجرافيولا تحتوى علي مواد فعالة، تساعد علي مكافحة وقتل الخلايا السرطانية مثل سرطان الثدي وسرطان البنكرياس، ويجب التنوية أن الدراسات ما زالت في بدايتها.
- خفض مستوى سكر الدم: لأحتوائها علي مواد تساعد علي تنظيم مستوى سكر الدم.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي: لأحتوائها علي الألياف الغذائية التي تساعد علي صحة الجهاز الهضمي مثل مكافحة طفيلات المعدة والأمعاء.
- الحفاظ علي صحة القناة الهضمية.
- علاج التهاب المفاصل والروماتيزم.
- تحسين الحالة المزاجية.
- تحسين صحة القلب.
- الوقاية من مرض السكري.
- مصدر مميز للطاقة.
- الوقاية من فقر الدم.
- خسارة الوزن الزائد.
- تنظيف الأمعاء.
- مكافحة قرحة المعدة.
- مكافحة الأسهال.
- تحسين صحة العيون لأنها تحتوى علي نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة.
- تقوية المناعة.
- تخفيف التوتر والإرهاق.
- تحسين صحة الشعر والبشرة.
- مكافحة الأرق.
- تحسين صحة الكبد.
فوائد فاكهة القشطة للحامل
- تقوية أعصاب دماغ الجنين.
- تحسين نمو الجنين بشكل صحي.
- تخليص الحامل من غثيان الصباح، والتقلبات المزاجية، واضطرابات الشهية.
- تزويد الحامل بحاجتها من النحاس، والذي قد يتسبب أي نقص فيه بحدوث الولادة المبكرة.
وصفات جمالية للبشرة من فاكهة الجرافيولا
- يستخدم لب فاكهة القشطة كماسك للوجه وذلك بإضافة القشطة والعسل وعصير الليمون، وهذا الماسك مفيد جدا في التخلص من جفاف البشرة وحب الشباب.
- يستخدم بذور فاكهة القشطة في القضاء علي قشرة الرأس لاحتوائها علي خصائص مضادة للبكتيريا.
- تستخدم قشور فاكهة القشطة في علاج العديد من مشكلات البشرة، مثل الدمامل، والخراج.
فوائد أجزاء فاكهة القشطة المختلفة
هناك العديد من الناس لا يعرفون القيمة الغذائية الكائنة في القشور أيضًا فهي تساعد في علاج السرطانات والسكري، الشفاء من الأمراض الجلدية المختلفة، وتهدئة التشنجات والتقلصات، خفض درجة الحرارة بسبب الحمى، وتستخدم لعلاج الإمساك وكمضاد للتفيؤ.
أضرار الجرافيولا
- قد تسبب هبوط حاد في مستويات سكر الدم لمرضى السكرى.
- تتفاعل بالسلب مع بعض الأدوية مثل ضغط الدم.
- مضرة للمرأة الحامل.
كيفية تقديم فاكهه القشطة
- اختيار الحبة الخضراء والطرية قليلاً.
- نغسل الفاكهة من الخارج ونجففها.
- نستخدم سكين الفواكه لتقطيعها نصفين بشكل طولى.
- نستخدم ملعقة ونتناول اللب الداخلي ونتخلص من البذور.
كيفية تحضير القشطة
- المكونات: ثمرة قشطه.
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- نصف كوب عصير برتقال.
طريقة التحضير
- نفرغ اللب الداخلي ونتخلص من البذور.
- نضع اللب في الخلاط ونضيف عصير البرتقال ونخلط حتى يتمازج.
- نضيف الكريمة للعصير وخلط حتى يتماسك.
- نسكب الحليب في قوالب وندخله في الفريزر لمده ٣ ساعات حتى يجمد.
- نخرجها ونقدمها.
القيمة الغذائية للجرافيولا
بالنسبة القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الجرافيولا فهي كالآتي:-
- السعرات الحرارية 40 سعر حراري.
- البروتين 1 غرام.
- الكربوهيدرات 10 غرام.
- البوتاسيوم 170 ملليغرام.
- الفسفور 20 ملليغرام.
- الصوديوم 5 ملليغرام.
- الكالسيوم 20 ملليغرام.
- الفولات (Folate) 16 ميكروغرام.
- الحديد 0.36 ملليغرام.
- فيتامين ج (Vitamin C) 12 ملليغرام.
- النياسين (Vitamin B3) 0.8 ملليغرام.
تابعونا لجديد الأخبار لحظة بلحظة.
التعليقات