التخطي إلى المحتوى

من أقدم الأسئلة: ما هو أفضل بالنسبة إليك الشاي أم القهوة ؟، وهل القهوة أفضل لصحتك أم الشاي بشكل عام، وقد بان هذا السؤال مع بداية القرن الـ 18  والكثير من العقول الكبيرة أصبحت تستنتج إجابة عن هذا السؤال وكان له حكاية منذ القدم له علاقة بالملك “غوستاف الثالث” الذي من السويد وكان يعتقد بأن مشروب القهوة سام وقد فعل تجربة أثارت الاهتمام جداً للإجابة علي هذا السؤال المحير، فقد “وجد توأم محكوم عليهم بالإعدام لجرائم ارتكبوها قام الملك بتخفيف الحكم إلي السجن مدي الحياة وفي المقابل شارك التوأم في التجربة قام واحد منهم بشرب “ثلاث أواني من القهوة يومياً” وقام الشخص الأخر بشرب “ثلاث أواني من الشاي يومياً” وقام الأطباء بالإشراف عليهم فقد عاش شارب الشاي حتي عمر 83 عاماً وشارب القهوة عاش فترة أطول” ومن المعروف أن القهوة مفيدة للقلب وتقوي عضلة القلب.

هل القهوة أفضل لصحتك أم الشاي
هل القهوة أفضل لصحتك أم الشاي

القهوة جيدة جداً لصحة وعضلة القلب

من المعتقد بأن القهوة تعلي من ضغط الدم ولكن الدراسات الأخري في زمن طويل لم تثبت ذلك، ومن ناحية غير ذلك كان يوجد عدد كبير في الأبحاث التي تثبت أن القهوة جيدة لصحة القلب ، وقد قالت وحدات التحليل التي تشمل بيانات حوالي ١١ دراسة وما يعادل من480,000 فرد يتناولوا ما يعادل من 2 – 6 أكواب قهوة في اليوم وكان لديهم معرفة بانخفاض معدل الإصابة “بالسكتة القلبية”  وأشارت هذه الدراسة إلي:

  • لديها “مركبات الفينولية” التي توجد في القهوة قدر مضادات الأكسدة ومن الممكن أن تمانع “التعديل التأكسدي” من الكوليسترول وهو منخفض الكثافة، ومما ينقص من عمليات الإصابة “بتصلب الشرايين”.
  • وكان استهلاك القهوة مرتبط من 1 -3 أكواب بأخطار أقل من أمراض القلب (التاجية) وهناك ادله كثيرة تقول أن استهلاك القهوة يترابط عسكي مع إخطار الإصابة بمرض السكري والذي يكون عامل خطير جداً لأمراض القلب والأوعية الدموية .

وبناءا علي ذلك في دراسة تمت أكثر من 25,000 شخص بأن هؤلاء الأشخاص الذين يتناولوا كمية معتدلة من القهوة من 3- 5 أكواب في اليوم كانوا أقل ناس تعرضاً للإصابة برواسب الكالسيوم في “الشرايين التاجية” من أولئك الأشخاص الذين لا يشربون القهوة ، أو الذين لا يتناولوا 6 أكواب يومياً، من المهم أن نفعل ذلك

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *