وصفة بسكويت العشر دقائق السريع: لذيذ ويذوب في الفم

إذا كنت تبحثين عن وصفة بسكويت لذيذة وسهلة التحضير بأبسط المكونات المتوفرة في المنزل، فإن بسكويت العشر دقائق هو الخيار المثالي. هذه الوصفة ليست فقط سريعة ولكن أيضًا لذيذة، سيحبها الأطفال والكبار على حد سواء. في هذه المقالة، ستتعرفين على طرق متنوعة لتحضير هذا البسكويت بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة لديكِ.

مكونات بسكويت العشر دقائق:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سكر ناعم.
• نصف كوب زيت.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة باكينج بودر.
• ملعقة صغيرة كاكاو خام. (اختياري للشوكولاتة)
• ملعقة صغيرة حليب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات التحضير:

1. في وعاء كبير، قومي بخفق الزيت والسكر جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
2. أضيفي البيضة والفانيليا واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.
3. انخلي الدقيق والباكينج بودر معًا، ثم أضيفيهما إلى الخليط تدريجيًا وامزجي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4. قسّمي العجينة إلى نصفين، وأضيفي الكاكاو الخام إلى نصف العجينة للحصول على بسكويت الشوكولاتة.
5. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطّعيها باستخدام قطاعات البسكويت.
6. سخني الفرن على 170 درجة مئوية، وضعي البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزيت.
7. اخبزي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح ذهبيًا، ثم اتركيه ليبرد قبل التقديم.

طرق متنوعة لتحضير بسكويت العشر دقائق

بسكويت العشر دقائق بدون بيض

• المكونات: 2 كوب دقيق، نصف كوب سكر، نصف كوب زيت، ربع كوب حليب، 1 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ملح.
• طريقة التحضير: اخلطي المكونات الجافة والسائلة كما في الطريقة السابقة، ثم شكلي العجينة وأخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن على 180 درجة.

وصفة بسكويت العشر دقائق بالزبدة السابليه

• المكونات: 1 كوب دقيق، نصف كوب زبدة طرية، ربع كوب سكر بودرة، ملعقة صغيرة فانيليا، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ملح.
• طريقة التحضير: اخفقي الزبدة مع السكر، ثم أضيفي الفانيليا والمكونات الجافة وشكلي العجينة، واخبزيها لمدة 10 دقائق.

بسكويت العشر دقائق بالشوكولاتة

• المكونات: 2 كوب دقيق، نصف كوب سكر، نصف كوب زيت، بيضة، ربع كوب كاكاو، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة ملح.
• طريقة التحضير: اتبعي نفس الخطوات السابقة، وأضيفي رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة قبل الخبز.

بسكويت العشر دقائق الصيامي

• المكونات: 2 كوب دقيق، نصف كوب زيت، نصف كوب سكر، نصف كوب عصير برتقال أو ماء، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، رشة فانيليا، رشة ملح.
• طريقة التحضير: امزجي المكونات الجافة مع الزيت والسكر، ثم شكلي العجينة وأخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا.

نصائح لتحضير بسكويت العشر دقائق المثالي

• استخدمي مكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على نتائج أفضل.
• لا تعجني العجينة كثيرًا حتى لا يصبح البسكويت قاسيًا.
• يمكنك إضافة نكهات مختلفة حسب رغبتك مثل جوز الهند أو المكسرات.
• استمتعي بتحضير بسكويت العشر دقائق السريع واللذيذ في منزلك، وقدميه مع الشاي أو القهوة لأحبائك.