مع اتباع نظام غذائي أو الرغبة بأكل وجبات صحية بدون زيوت لكثير من الأسباب لعل أبرزها هو الحفاظ على الصحة، مما يتوفر كثير من الوصفات الصحية التي يمكن اتباعها بدون استعمال زيت. يلعب النظام الغذائي دورا كبيرا بالمحافظة على الصحة بشكل عام وخاصة في حالة اتباع نظام خاطئ يشمل كثير من الأكلات السريعة والجاهزة والتي يترتب عليها كثير من الأمراض. ومن أشهرها السمنة وأمراض القلب والسكر، فينبغي الانتباه مع استعمال المواد الدهنية بحيث تكون صحية أو يتم عدم اللجوء إليها بقدر المستطاع.

أكلات بدون زيت وجبات الدايت الصحي
أكلات بدون زيت وجبات الدايت الصحي

طريقة عمل البرجر النباتي بدون زيت

سنتعرف من خلال السطور القادمة على بعض الأكلات الصحية بدون استعمال زيت، مما يوفر مجموعة كبيرة للأكلات والتي تشمل وصفة البرجر النباتي والتي سنعرف طريقة تحضيرها بالخطوات التالية :

المكونات:

  • 2 ثمرة متوسطة بطاطس حمراء.
  • ربع كوب من مسحوق البروتين.
  • نصف كأس ماء.
  • نصف ملعقة صلصة ورسيسترشاير صغيرة.
  • ملعقة صويا صوص صغيرة.
  • ملعقة بصل بودرة صغيرة.
  • ملعقة ثوم بودرة صغيرة.
  • فلفل اسود وملح.
  • بعض البقدونس المجفف.

مكونات الصوص:

  • ملعقة شراب قيقب.
  • ثلاثة ملاعق ديجون ماسترد.
  • فلفل اسود.
  • ثوم مجفف.

طريقة التحضير

  • نجهز البطاطس عن طريق تقشيرها ثم سلقها وتصفيتها من مياه السلق.
  • ثم نذيب البروتين بالماء ونضعه فوق النار حتى يغلي، ثم نتركه يغلي فوق درجة حرارة منخفضة لثلث ساعة.
  • ثم نخلط البروتين مع البطاطس وبقية المكونات، ونشكل البرجر ثم نخبزه لحوالي ربع ساعة بالجانبين.
  • ثم نجهز الصوص عن طريق خلط المكونات مع بعضها البعض، ونقدم البرجر مع الصوص، ويمكن وضع خضروات ورقية بجانبه وخبز الحبوب الكاملة.

طريقة عمل خضار السوتيه

خضار السوتيه يندرج بقائمة أكلات صحية بدون زيت، مما تتم هذه الوصفة بقيمتها الغذائية ولكونها ضمن الوجبات الصحية التي ينبغي إضافتها لنظام الغذاء.

المكونات:

  • اثنين ثمرة بطاطس.
  • اثنين ثمرة جزر.
  • اثنين ثمرة كوسة.
  • اثنين ثمرة فلفل ألوان.
  • كوب بسلة.
  • فلفل أسود وملح.

طريقة التحضير

  • نغسل ونجفف الخضروات ثم نقطع المكونات لشرائح.
  • ثم نغلي الماء بقدر فوق النار ونضع مصفاة على الماء المغلي لكي نضع الخضروات لتسويتها فوق البخار عن طريق تغطيتها لكي تنضج من البخار.
  • عقب التسوية نضع بعض الفلفل الأسود والملح ونقلب المكونات بين وقت وآخر لتنضج من جميع الجوانب.

طريقة الأرز المسلوق بدون زيت

بحالة اتباع نظام غذائي صحي ينبغي الالتزام بالأكلات الصحية بدون استخدام زيت، فيعتبر طبق الأرز إحدى الأطباق الرئيسية لذلك يمكن تجهيزه بصورة صحية عن طريق الخطوات التالية:

المكونات:

  • أتنين كوب ماء.
  • كوب واحد أرز.
  • ملعقة ملح.

طريقة التحضير

  • بداية نغسل الأرز بصورة جيدة، ونصفي الأرز ونضع القدر فوق النار ونضيف معه اثنين كوب ماء ونتركه يغلي ونستمر بالتقليب.
  • عقب هذا نضع الملح ونقلب الأرز ثم نهدئ النار عقب الغليان لكي ينضج، ثم نقدم الأرز مع وجبات صحية أخرى مثل خضار السوتيه.

طريقة عمل بطاطس كرسبي بدون زيت

من الأكلات الصحية بدون استعمال زيت هي البطاطس الكرسبي التي يفضلها العديد من الأشخاص، مما يتم تجهيزها بشكل سهل.

المكونات:

  • ثمرة بطاطس واحدة مقطعة لشرائح بحجم متوسط.
  • ثلاثة أكواب أكوا فابا (مياه سلق البقوليات كالحمص).
  • ثلاثة أرباع ملعقة سميد كبيرة.
  • فلفل اسود وملح.

طريقة التحضير

  • بداية نشغل الفرن، ثم نخلط الفلفل والسميد والملح والأكوا فابا ثم نغمر البطاطس بهذا الخليط.
  • عقب توزيع المكونات فوق البطاطس يتم توزيعها بالصينية ونتركها بالفرن لكي تنضج لحوالي خمسة وعشرون دقيقة.
  • عقب مرور الفترة المحددة نقلب البطاطس ونتركها ثلث ساعة أخرى لكي تنضج من الجانب الآخر.

7 وجبات غداء صحية محسوبه السعرات😋اكلات دايت سهله وسريعه||وصفات دايت||Healthy lunch ideas بالفيديو

أكلات دايت للرجيم سهلة وسريعة التحضير ولذيذة الطعم / ستيك الدجاج الصحي بالفيديو

وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن أكلات بدون زيت وجبات الدايت الصحي سهله في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *