الأطعمة الغنية بالحديد للحامل، اعتماد الجنين في فترة الحمل يكون علي الأم لأنها هي التي تمده بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المتعددة، لذلك تعتبر فترة الحمل من أكتر الفترات المرهقة لكل أم و تحتاج منها المزيد من العناية بالتغذية وتكون بطريقة صحية وسليمة، حتى لا تضر نفسها أو تضر الجنين وأيضا لتعطي الجنين كل ما يحتاجه وتعطي جسمها أيضا، ويعد من اهم المعادن التي تفيد الجسم الحديد لذلك سوف نتناول أهم الأغذية التي يوجد بها حديد في هذا المقال.
الأطعمة الغنية بالحديد
يجب علي كل امرأة حامل اتباع نظام غذائي يشمل جميع المعادن والعناصر التي يحتاجها الجسم حتى لا تصاب بمرض أثناء فترة الحمل وإليك الأطعمة التي تحتوى علي حديد ويأتي علي رأسها:-
- الخضراوات الورقية مثل السبانخ والملوخية غير وجود عنصر الحديد بداخلهم فهم يحتويان علي حمض الفوليك والكالسيوم وفيتامينات ومعادن وعناصر متعددة مهمة للأم والجنين.
- بعض أنواع الأسماك والمأكولات البحرية مثل سمك السردين وسمك الماكريل وأيضا المحار.
- الكبدة تعد من الأطعمة التي تحتوى علي الحديد بكثرة، ولكن يجب الحرص في تناولها لأنها تحتوى علي مادة الريتينول التي من المحتمل أن تسبب في حدوث تشوهات للجنين.
- الحبوب مثل الشوفان والكينوا يعد غنيان بالحديد ولديهم ألياف تشعرك بالشبع لفترة طويلة جدا.
- الفواكه المجففة مثل التين والخوخ والبرقوق بخلاف احتوائهما علي الحديد فتناولهم يقلل من حدوث الإمساك أثناء فترة الحمل.
- الخضروات والفاكهة مثل الموز والبنجر والباذنجان والخرشوف والتفاح والكمثرى.
- البقوليات مثل العدس واللوبيا والفاصوليا البيضاء.
- العسل الأسود وقصب السكر.
- البيض خاصة الصفار.
- الألبان ومنتجاتها مثل الزبادي والجبن.
- اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
أعراض نقص الحديد عند الحامل
يجب علي المرأة الحامل أن تأخذ 30 مللي جراما من الحديد بشكل يومي، وعند نقص الكمية فهذا قد يتسبب بظهور بعض الأعراض وهى :-
- الإحساس بالصداع والأرق.
- الإحساس بالغثيان والدوار.
- حدوث صعوبة في التنفس.
- حدوث ضعف بالجسم.
- قلة التركيز.
- إطفاء الوجه.
- يعمل علي ظهور الهالات السوداء تحت العين.
- يزيد من ضربات القلب.
- الشعور بالاكتئاب في أغلب الأوقات.
- حدوث تقلبات مزاجية.
- يسبب في حدوث قصور بنمو الجنين.
- حدوث صعوبة في الولادة.
كيفية امتصاص الحديد في الجسم بعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد للحامل
حتى تحصلي علي الاستفادة الكاملة من عنصر الحديد بعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد يجب اتباع الخطوات التالية:-
- تناول الفاكهة التي تحتوى علي فيتامين ج يساعد علي امتصاص الحديد مثل الفراولة والليمون واليوسفي لوجود حمض الأسكوربيك.
- لا يجب تجنب تناول الشاي والقهوة بعد الطعام مباشرة، حتى لا يسبب تكسير للحديد ويجب الابتعاد عن المواد المنبهة الموجود بها كافيين، لأنها تقلل من نسبة الحديد بالدم لذلك يجب التقليل من الكمية.
- شرب كميات كبيرة من الماء يساعد علي امتصاص الحديد بصوره أفضل.
- الابتعاد عن الأملاح أو التقليل منها لأنها تقلل الامتصاص من الحديد.
وفي النهاية يجب معرفة أهمية وجود عنصر الحديد في الجسم ويجب علي كل امرأة حامل أن تحافظ علي صحتها وصحة جنينها، كما يمكنكم الإطلاع على وجبات خفيفة للمرأة الحامل والمفيدة.
أعشاب غنية بالحديد للحامل
- الزعتر يحتوي الزعتر علي 123.60 ملجم من الحديد حيث يمكن وضعة على الطعام والسلطة.
- الريحان المجفف، يحتوي على 89.8 ملجم من الحديد لذلك فهو مفيد جداً للمرأة أثناء الحمل بإعطائها القوة والطاقة، كما يمكن تناوله مثل الشاي أو وضعة في الطعام.
- العدس، يحتوي العدس علي 6.6 ملجم من الحديد، حيث أنه من البقوليات الغنية بالحديد.
- البروكلي، يحتوي البروكلي على 156 ملجم من الحديد ويمكن تناوله نيئ أو وضعه في السلطة.
- بذور الكتان، من البذور التي تحتوي علي الكثير من الحديد وتساهم في عملية الهضم.
- الهيل، يستخدم مثل البقدونس والنعناع، كما يعتبر من أفضل أنواع التوابل.
التعليقات