النوتيلا هي في الأصل شوكولاتة ذو قوام كريمي ثقيل بطعم البندق الذي يعشق جميع الأعمار أكلها كما تدخل في عمل الكثير من الحلويات خاصه الكيك بمختلف أنواعه والأكلات الموجودة، حيث يوجد فطائر بالنوتيلا والبسبوسة والكنافة ووصل إلى بيتزا بالنوتيلا وظهرت النوتيلا في الأسواق عام 1963، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم منذ ذلك الوقت، وحتى الآن يوجد الكثير من أنواع الشوكولاتة في الأسواق مثل السنيكرز والباونتي والنوتيلا وكثيرون ما يصفون الشوكولاتة بسر السعادة لقدرتها على تغيير القدرة المزاجية إلي الأفضل، ونظراً لزيادة الأسعار وتعلق الأطفال بها، نقدم لكم طريقة عمل نوتيلا بمكونات بسيطة وصحية ونظيفة.

طريقة عمل نوتيلا في البيت بأكثر من طريقة وبأقل المكونات بالخطوات والفيديو
طريقة عمل نوتيلا في البيت بأقل المكونات بالخطوات

طريقة عمل النوتيلا البيتي بالكريم كراميل والنسكافيه

المكونات

  1. عدد 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
  2. علبة من القشطة.
  3. ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو الخام البودرة.
  4. خمس ملاعق كبيرة من اللبن البودرة.
  5. ملعقه صغيره من النسكافيه.
  6. علية من الكريم كراميل.
  7. نصف كوب من السكر الأبيض البودر.
  8. كيس من الفانيليا.

طريقة عمل النوتيلا البيتي بالكريم كراميل والنسكافيه

نضع جميع المكونات في إناء الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً مع بعض حتى ذوبان السكر واللبن البودر تماماً ثم نضعها في برطمان زجاجي.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق المحمص

المكونات

  1. ملعقتين كبيرتين من زيت البندق.
  2. نصف كوب من الكاكاو الخام البودرة.
  3. كوب من السكر الأبيض الناعم.
  4. كوب من البندق.
  5. ملعقه صغيره من الفانيليا.
  6. نصف ملعقه صغيره من الملح.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق المحمص

  • نضع البندق في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة تقريبا مع تقليبه من وقت لآخر والتأكد من تحميصه بشكل جيد.
  • بعد التأكد من تحميص البندق نتركه حتى يبرد تماماً ثم نقوم بإزالة القشرة ثم نقوم بطحنه حتى يكون ناعم وبدون أي قشور.
  • نحضر باقي المكونات نقوم بوضعها في إناء الخلاط الكهربائي ونضع البندق المطحون ونخلطها جيداً مع بعض ثم نقوم بتعبئة شوكولاتة النوتيلا في برطمان زجاجي جاف ونظيف.

طريقة عمل نوتيلا بالقشطة

المكونات

  1. كوب من الحليب المكثف.
  2. كوب من الكاكاو البودر المحلي.
  3. كوب من الشيكولاتة المبشورة السادة.
  4. ربع كوب من الماء المغلي.
  5. علبة من القشطة.
  6. نصف كوب من الزبدة.
  7. ربع كوب من البندق المحمص.

طريقة التحضير

  • نضع الكاكاو في إناء على النار يضاف إليه الماء مع التقليب حتى يذوب.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة الشيكولاته المبشورة والزبدة مع التقليب حتى ذوبان الزبدة.
  • تضاف القشطة والحليب المكثف مع التقليب جيداً حتى تمتزج المكونات.
  • نضع البندق المحمص في مطحنة الخلاط ثم يطحن حتى يصبح ذو قوام سائل.
  • نقوم برفع جميع المكونات على النار مع إضافة البندق حتى تتجانس المكونات.
  • نضع الخليط في برطمان نظيف مع حفظه في الثلاجة لحين استعماله.

طريقة عمل النوتيلا بالطحينة

المكونات

  1. نصف كوب من الطحينة.
  2. 200 جرام من الحليب المكثف المحلى.
  3. 100 جرام من الشيكولاتة البيضاء.
  4. 100 جرام من الشيكولاتة الغامقة.
  5. عدد سبع ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة تحضير النوتيلا بالطحينة

  • نحضر الشيكولاته البيضاء والغامقة وتقطع إلي قطع صغيرة توضع في طبق يتحمل درجة حرارة الميكروويف.
  • نقوم بتقطيع الزبدة أيضا إلى قطع ثم تضاف إلى الشيكولاته.
  • يتم وضع الطبق في الميكروويف.
  • يتم تشغيل الميكروويف لمدة دقيقة مع تقليب المكونات مع بعضها حتى تذوب تماماً يضاف إليه الحليب المكثف إلي المكونات مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
  • نضع المكونات السابقة في إناء الخلاط مع الخلط لمدة دقيقتين ثم تضاف الطحينة تدريجياً ملعقه بعض الأخري مع الخلط المستمر حتى الحصول إلي الطعم المرغوب فيه.
  • نضع الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

طريقة عمل النوتيلا بالكابتشينو

المكونات

  1. عدد 2 ظرف من الكابتشينو بطعم البندق.
  2. عدد 6 قطع من البسكويت السادة.
  3. خمس أكياس من النسكويك.
  4. ملعقتين كبيرتين من الشيكولاتة المبشورة.
  5. نصف كوب من اللبن الدافئ.
  6. ملعقه كبيره من الزبدة.
  7. ربع كوب من السكر الأبيض البودر.
  8. كيس من الفانيليا.

طريقة تحضير النوتيلا بالكابتشينو

  • نضع السكر والفانيليا والشوكولاتة المبشورة في إناء الخلاط الكهربائي مع إضافة اللبن الدافئ.
  • نضرب المكونات مع بعض جيداً حتى تمتزج يضاف إليه الكابتشينو والنسكويك مع ضرب المكونات مرة أخرى.
  • ثم يضاف عليها البسكويت بعد تكسيره إلي قطع صغيرة نضرب مره اخرى حتى الحصول على القوام المطلوب.
  • يتم حفظ خليط النوتيلا في برطمان في الثلاجة ويخرج من الثلاجة قبل استخدامه بساعة حتى يصبح بحرارة الغرفة.

طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا البيضاء

المكونات

  1. 35 جرام من البندق المحمص المطحون طحن ناعم.
  2. 300 جرام من الشيكولاتة البيضاء.
  3. 100 جرام من الزيت النباتي.
  4. ملعقه صغيره من السكر الأبيض البودر.

طريقة تحضير النوتيلا البيضاء

  • نضع البندق المطحون مع السكر مع تقليب الخليط ويترك جانباً.
  • نقوم بتقطيع الشيكولاته البيضاء إلي مكعبات صغيره ثم نقوم بإذابتها على حمام مائي أو في الميكروويف.
  • نضع الزيت في إناء الخلاط مع المكونات السابقة ونخفق المكونات جيداً.
  • نصب خليط الشيكولاته البيضاء في برطمان ويحفظ في الثلاجة.

طريقة عمل النوتيلا البيتي بالكاكاو

المكونات

  1. كوب من السكر الأبيض البودر.
  2. كوب من مسحوق الكاكاو الخام البودرة.
  3. كوب من اللبن.
  4. 3/4 كوب من زيت عباد الشمس أو زيت الذرة.

طريقة التحضير

يتم وضع جميع المكونات السابق ذكرها في إناء الخلاط وخلطها مع بعض جيداً ثم توضع في برطمان وتحفظ في الثلاجة.

طريقة تحضير النوتيلا بالعسل الأبيض

المكونات

  1. نصف كوب من البندق المحمص ومقشر.
  2. نصف كوب من الحليب المكثف.
  3. ثلاث ملاعق صغيرة من العسل الأبيض.
  4. ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  5. ربع كوب شوكولاتة بالحليب.

طريقة التحضير

  • يتم طحن البندق في مطحنة الخلاط ناعم.
  • تذاب الشيكولاته على حمام مائي.
  • بعد ذوبان الشيكولاته يضاف إليها الحليب المكثف مع التقليب.
  • في الكبة نضع البندق المطحون مع العسل والزبدة يتم خلطهم جيداً مع بعض ثم يضاف الشيكولاته بالحليب المكثف مع الخلط مره اخرى حتى الحصول على قوام كريمي.
  • تحفظ في برطمان جاف ويوضع في الثلاجة.

طريقة عمل طاجن النوتيلا

المكونات

  1. بواقي من كيك الشيكولاته سابق عملها.
  2. كوب من الآيس كريم.
  3. فواكه مشكله مقطعة إلى مكعبات صغيره مثل الفراولة والموز والأناناس.
  4. كوب من النوتيلا سابق عملها في الوصفات السابقة.
  5. بسكويت بوريو.
  6. مارشميلو.
  7. شوكولاتة خام.
  8. كوب من اللبن خالي الدسم.

طريقة تحضير طاجن النوتيلا

  • نقوم بتحضير عدد من الطواجن صغيرة الحجم حتي نوزع المكونات عليها بالتساوي.
  • يتم تكسير بسكويت البوريو إلي قطع صغيرة ثم نضع عليه الفواكه المشكلة.
  • لتحضير صوص الشيكولاته نضع إناء فيه ماء ثم يرفع على النار حتى يغلي ثم نضع الشيكولاته في طبق على الحمام المائي حتى تذوب ثم يضاف إليها اللبن تدريجياً حتى تذوب الشيكولاته تماماً.
  • نقوم بوضع بواقي كيكة الشيكولاته الموجودة لدينا في الطواجن بالتساوي ثم يضاف إليها قطع الفاكهة المشكلة مع بسكويت البوريو والمارشميلو ثم يضاف إليه طبقة من الشيكولاتة السائلة وعليه ملعقه كبيره من شوكولاتة النوتيلا.
  • نكرر هذه الخطوة حتى انتهاء الطبقات في النهاية نضع طبقة كبيره من النوتيلا تغطي سطح الطاجن بالكامل.
  • يتم وضع الطواجن في الميكروويف لعدة دقائق قليلة حتى يسخن ثم يخرج من الميكروويف وفور خروجه يزين بعدد من بولات الآيس كريم مع قطع بسكويت البوريو وبالهنا والشفا.

بالفيديو طريقة عمل نوتيلا بطريقة سحرية مع الشيف هالة فهمي

بالفيديو طريقة عمل نوتيلا بطريقة الشيف حسن

بالفيديو طريقة عمل نوتيلا بأقل تكلفة مع الشيف فاطمة أبو حاتي

تابعونا علي موقع أخبار حصرية لمعرفة كل ما هو مميز في عالم الأكل والحلويات ونتمنى منكم تفعيل الإشعارات من أجل وصول كافة الموضوعات الجديدة والحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *