تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة المحببة واللذيذة للكبار والصغار، فهي تحتوي  على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة للجسم، والأروع من ذلك أن  تناولها يشعرك بالسعادة فهي تشغل الأنزيمات المسؤولة عن السعادة في الجسم، ومن خلال موقع أخبار حصرية بالخطوات سنوافيكم بـ طريقة عمل الشوكولاتة وكيكة الشوكولاتة بأقل المكونات.

أولاً طريقة عمل الشوكولاتة

المكونات

  •  5 ملاعق زبد بحرارة الغرفة.
  •  كوب حليب كامل الدسم.
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • كوب بودرة كاكاو سادة.
  • 3 ملاعق سكر بودرة.
  • مكسرات

طريقة التحضير

  1. نضع الزبدة في وعاء ضمن حمام مائي  ونقلبها حتى الذوبان، ثم نضيف لها الحليب البودرة ونحرك المكونات حتى تتجانس معًا.
  2. ثم نضيف السكر والحليب ونحرك الخليط حتى يصبح قوامه سميكاً.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة بودرة الكاكاو و نحرك الخليط  باستمرار حتى يتكون خليط الشوكولاتة المتجانس.
  4. ثم نصب الخليط في قوالب الثلج الموجودة  لدينا، والتي تكون على شكل مربعات، أو أي أشكال صغيرة.
  5. ثم نوزع عليها قطع  المكسرات و نتركها حتى تبرد في حرارة المطبخ و نضع القالب في الثلاجة. وبعد أن تتماسك يمكنك إخراجها وتناولها، سواء بمفردها، أو مع النسكافيه واستمتع بطعم الشوكولاتة الرائع.

وصفة كيكة الشوكولاتة بالميكروويف في 5 دقائق

هل تبحثين عن كيكة الشوكولاتة الفاخرة والإسفنجية للاحتفال بالمناسبات الخاصة؟ إذاً عليكِ أن تجربي هذه الوصفة اللذيذة بشكل مذهل، لكيكة الشوكولاتة في الميكروويف لمدة 5 دقائق خطوة بخطوة:

248 السعرات الحرارية
10 دقائق مدة التحضير
5 أشخاص عدد الأشخاص

المكونات

  • 1 1/4 كوب دقيق.
  • 1 كوب سكر.
  • 3/4 كوب مسحوق كاكاو.
  •  ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 كوب زبدة بيضاء.
  •  كوب ماء.
  •  ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

طريقة التحضير بالخطوات

  1. يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الكاكاو معاً.
  2. يُنخل الدقيق متعدد الأغراض مع الملح ومسحوق الكاكاو.
  3. نضع عصير الليمون مع الماء وصودا الخبز في كوب من الماء.
  4. وفي وعاء، نخلط الدقيق والزبدة البيضاء والسكر مع الماء الذي أضفنا إليه عصير الليمون وصودا الخبز حتى يتشكل خليط الكيك اللذيذ. وإذا وجدتِ المزيج كثيفًا قليلاً، أضيفي له 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ.
  5. ثم نقوم بتسخين الميكروويف لمدة 5-6 دقائق.
  6. بعد ذلك نضع قالب الكيك في الميكروويف  لمدة 5-6 دقائق حتى ينضج.

والآن أصبحت كعكة الشوكولاتة جاهزة للتقديم، وبالهناء والشفاء.

صوص الشوكولاتة

والآن لنصنع صوص الشوكولاتة لنغطي كعكتنا اللذيذة بمكونات سهلة وبسيطة.

المكونات:

  • ½ كيلو شكولاتة غامقة.
  • ½ كيلو كريمة حلويات.

الطريقة:

  1. نضع الشوكولاتة في وعاء فوق حمام مائي حتى تذوب.
  2. ثم نضع الوعاء جانباً. ونضيف له الكريمة مع التقليب المستمر، للحصول على مزيج متجانس.

كما يمكنك استخدام هذا الصوص أيضاً مع كوب من النسكافيه أو الكابتشينو الخاص بكِ، أو تغطية أنواعك المفضلة من الفاكهة مثل الموز أو الفراولة.

جربي هذه الوصفات وأخبرينا برأيك، وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن نصائح وأغذية لخفض الكولسترول في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ويمكنكم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، والتعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *