الباذنجان المقلي بالخلطة الجبارة الذي يكون محبب عند العديد من الأشخاص، نظرا لأنه يتمتع بطعم رائع للغاية، بالإضافة إلى أن طريقة التحضير سهلة وبسيطة ويمكنك أن تتعرفي عليها من خلال ما نعرضه في هذا المقال عبر مطبخ موقع أخبار حصرية لجديد الأكلات السهلة والمميزة بأقل التكاليف، بسر خلطة مطاعم الفول والطعمية بخلطة جبارة جربي وهتدعيلي.

الباذنجان المقلي بالخلطة الجبارة ازاي ميشربش زيت والطعم جنان وتحدي
الباذنجان المقلي بالخلطة وازاي ميشربش زيت

 مقادير عمل الباذنجان المقلي بالخلطة الجبارة

تكون عبارة عن حبة باذنجان رومي وزيت يستخدم للقلي.

مكونات الخلطة

  1. عدد واحد فلفل رومي.
  2. حبه طماطم صغيرة.
  3. عدد 6 فصوص من الثوم.
  4. ربع كوب من الخل.
  5. عدد واحد فلفل حار وهو اختياري.
  6. رشه من الملح والكمون.

طريقة تحضير الباذنجان المقلي بالخلطة الجبارة

نعرض طريقة التحضير من خلال النقاط التي نوضحها لكم فيما يلي:-

  • لابد أولا من غسل الباذنجان بشكل جيد، ومن ثم يتم تقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك بدون أن تقشر.
  • ثم نضع الباذنجان في مصفاة ونضع عليه رشه قليله من الملح.
  • يتم تركه بعد ذلك لمدة حوالي نصف ساعة، ثم نقوم بمسحه باستخدام المناديل الورقية.
  • نقوم بوضع الزيت على النار حتى يسخن لكي نتمكن من قلي الباذنجان.
  • نضع الباذنجان وبعد أن يصل إلى التحمير يتم قلبه على الجانب الآخر ليأخذ نفس درجة التحمير، ثم نقوم بإخراجه من الزيت على ورق مطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد.
  • بعد ذلك نقوم بإحضار الفلفل، يغسل ثم يتم تقطيعه ونضيف له الثوم الطماطم والفلفل الحار ويتم فرمه بشكل جيد.
  • ثم نضيف بعد ذلك الملح والخل والكمون ونخلطهم مرة أخرى حتى تتجانس المكونات معا.
  • نقوم برص شرائح الباذنجان في طبق، حتى نضع الخلطة التي قمنا بتحضيرها على الشرائح من فوق.
  • يتم تقديمه كنوع من أنواع المقبلات بجانب اطعمه مختلفة.

وبذلك نكون قد انتهينا من وصف طريقة عمل الباذنجان-المقلي-بالخلطة-الجبارة ونأمل في أن تكون قد حازت الوصفة على إعجابكم.

البتنجان المقلي بخلطة المحلات الجبارة وازاي مايشربش منك زيت وتحدي بالفيديو

البتنجان المقلي بسر خلطة مطاعم الفول والطعمية بخلطة جبارة بالفيديو

وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن الباذنجان المقلي بالخلطة الجبارة في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *