طريقة عمل عجينة الكريب بسيطة بأنواعه عديدة بس أهم حاجة الطعم مظبوط زي أشهر المحلات بالظبط، حيث يعتبر الكريب من الأكلات السريعة والوجبات الفاتحة للشهية التي يفضلها الكثير من الناس تناولها، كما أننا نجد مكوناته في مطبخ كل بيت، حيث يمتاز بأن له طريقة سهلة في الإعداد، يوجد منه نوعان وهما الكريب الحادق والكريب الحلو، وهو من الأكلات المحببة للأطفال، وسوف نستعرض لكم المكونات وطريقة تحضير الكريب خطوة بخطوة من خلال مطبخ أخبار حصرية بطريقة بسيطة.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق والحلو البيتي

في هذا الموضوع سو نتعرف علي طريقة عمل الكريب البيتي زي طرق المحلات المختلفة والمتنوعة ما بين أنواعه العديدة، وشرح حشو الكريب الحادق والحلو خطوة بخطوة، وكيفية إعداد عجينة الكريب من المكونات وحتي الانتهاء من إعداده لمرحلة الأكل وبالهناء والشفاء.

مكونات الكريب الحادق

  • عدد 1 بيضة.
  • عدد 1 كوب من الدقيق.
  • عدد 1 كوب من اللبن منزوع الدسم.
  • رشه ملح.

مكونات الكريب الحلو

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من الحليب السائل.
  • بيضة.
  • فانيليا.
  • ملعقة سكر.
  • كاسترد.

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق والحلو

  • في البداية نقوم بوضع بيضة ومعها كوب اللبن ويتم خلطهم بطريقة جيدة سواء في الخلاط أو بمضرب البيض حتى يصبح الخليط متجانس مع بعضه، وبعد ذلك يتم إضافة معيار الدقيق المذكور في المكونات وبدء إعادة ضربهم مرة أخري من جديد حتي نصل بالخليط إلي قوام مناسب.
  • أحضري المقلاة من التيفال أو السيراميك وجهزيها علي النار حتي تسخن جيدًا، ثم نقوم بدهن المقلاة بفرشة الطعام فقط.
  • قومي بوضع مقدار مناسب من عجينة الكريب في المقلاة ثم فردها حتي تصبع دائرية مثل المقلاة أو جعلها دائرية في حال استخدام الأنواع الأخري منها.
  • اتركي العجين علي النار لمدة دقيقة وتقليبها علي الجانب الآخر، ثم نكرر هذه العملية حتي الانتهاء من إعداد العجين الذي تم تحضيره.

حشو الكريب الحادق والحلو:- في البداية نقوم بتجهيز بعض الخضراوات واللحوم وغيرها من المكونات التي تتواجد في البيت وتقطيعها إلي قطع مناسبة ثم الاستمرار في إضافتها مع خبز الكريب، ثم لفها بطريقة مناسبة وجيده ووضعها علي النار مرة أخري بعد إعدادها حتي تأخذ اللون الذهبي وتقديمها.

بالفيديو طريقة عمل عجينة الكريب الحادق والحلو لأكثر من شيف

طريقة عمل الكريب الأصلي مع الشيف هالة فهمي

طريقة عمل الكريب الأصلي من المحل

طريقة عمل الكريب الأصلي محشي مع الشيف نجلاء الشرشابي

وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن طريقة عمل عجينة الكريب في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ويمكنكم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، والتعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *