طريقة عمل كيك الرواني: تعتبر الرواني من أصناف الكيك الجميلة ولكن بطريقة وطعم مختلف، حيث تحتوي كيكة الرواني على نسبة سعرات حرارية، وكذلك تستخدم كوجبة إفطار كاملة، كما يستخدمها بعض البيوت المصرية في تقديمها في مائدة عيد الفطر المبارك مع الحلويات والمخبوزات الأخرى، وتحتوي على نسبة قليلة من الدهون، كما أنها بها نسبة سكريات ولها إفادة على جسم الإنسان من إمداده بالطاقة وتنشيط الجسم، واليوم سنعرف ما هي مكونات الرواني، وكيفية تحضير الرواني بطريقة سهلة جداً.
كيفية عمل كيك الرواني
- مكونات الرواني
- دقيق أبيض (مقدار كوب).
- سمن (بمقدار أربع ملاعق كبيرة)
- حليب سائل (بمقدار كوب).
- بيكنج بودر (بمقدار ملعقتين صغيرتين).
- لبن زبادي (بمقدار كوب إلا ربع).
- سكر (بمقدار كوب واحد).
- فانيليا سائلة (بمقدار ملعقة صغيرة).
- بيض (بمقدار ثلاث حبات).
- جوز هند (بمقدار ربع كوب).
- ولمكونات الشربات (كوب من السكر وكوب من الماء).
طريقة تحضير الرواني بالزبادي
- نحضر إناء ونضع فيه السمن والسكر ونقوم بخلطهما جيداً بخلاط كهربائي حتى يصيروا كريماً.
- نضيف عليهم البيض تدريجياً ونستمر في الخفق لهما.
- نضيف عليهم الفانيليا.
- نقوم بإضافة اللبن الزبادي عليهم ونخفقها جيداً حتى يتم التجانس بينهم.
- نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر.
- نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر للخليط السابق تدريجياً، ونقوم بخفقها جيداً حتى يتجانسوا.
- نضع علبهم الحليب مع استمرار الخفق جيداً
- نأتي بصينية الفرن ونقوم بدهنها بالزبدة جيداً، ثم نرش عليها بضع من الدقيق.
- ضع خليط الرواني في الصينية.
- نقوم بوضع صينية الرواني في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نترك صينية الرواني في الفرن ما يقرب من ساعة إلا ربع حتى يتم نضجها.
- نخرج صينية الرواني من الفرن وهي ساخنة بعد نضجها ونضيف عليها القطر (الشربات).
كيفية عمل القطر للرواني (الشربات) وإضافته على صينية الرواني
- نحضر إناء ونضع فيه الماء والسكر.
- نقوم بوضع الإناء على النار.
- نقلب السكر بالماء وهو على النار حتى يذوب السكر.
- نترك الخليط على النار حتى يصير الخليط ثخيناً.
- نضع القطر (الشربات) على صينية الرواني وهي ساخنة، ثم نقوم بتزيينا بجوز الهند.
بالفيديو طريقة عمل كيك الرواني بطريقة جديدة وطعم خيالي مع الشيف هبة أبو الخير
بالفيديو طريقة عمل كيك الرواني خطوة بخطوة مع الشيف هالة فهمي
بالفيديو طريقة عمل كيك الرواني بأسهل طريقة مع الشيف هالة فهمي
بالفيديو طريقه عمل كيك الرواني مع الشيف حسن
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن طريقة عمل كيك الرواني بسهولة من أجمل الحلويات في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات