أسهل طريقة لعمل البطاطس الكروكيت من غير ما تفك في الزيت

أسرع طريقة لعمل البطاطس الكروكيت في المنزل، فهي من الأكلات التي يحب تناولها العديد من الأطفال والكبار، كما تعد البطاطس من الخضروات المحبوبة والتي تدخل ضمن العديد من الوصفات سريعة التحضير، حيث يتم طهيها في جميع الوجبات على مدار اليوم، فهي مفيدة جدًا لاحتوائها على المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات والنشويات الهامة لجسم الإنسان.

طريقة عمل البطاطس الكروكيت

البطاطس الكروكيت من أسهل وأسرع الوجبات في التحضير، ويطلبها الأطفال بشكل مستمر، كما يمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأكلات والسلطات كالدجاج المشوي والمكرونة بالبشاميل وسلطة الطحين والسلطة الخضراء، كما يت تحضيرها من خلال الخطوات الآتية:

مقادير عمل البطاطس الكروكيت

• 5 حبات متوسطة الحجم من البطاطس.
• ملعقة من الكاري.
• ربع كوب مكعبات بصل صغيرة.
• ملعقة من الكركم.
• ملعقة من الكمون.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• زيت.
• كوب من الدقيق.
• كوب وربع بقسماط.
• ملعقة من الملح.
• عدد 2 بيضة.
• بقدونس مقطع.

طريقة تحضير البطاطس الكروكيت

1. غسل البطاطس بشكل جيد.
2.  وضع البطاطس في إناء على النار دون تقشير.
3. تقشير البطاطس عند اكتمال النضج.
4. هرس البطاطس بشكل جيد.
5. خلط مكعبات البصل والملح والفلفل الأسود والكمون والكاري والكركم مع البطاطس.
6. تشكيل كرات صغيرة من خليط البطاطس والبهارات والبصل.
7. وضع الزيت على النار في مقلاة.
8. إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود إلى البيض، مع الخفق الجيد.
9. وضع كرات البطاطس في الدقيق أولًا ثم البيض ثم البقسماط.
10. وضع كرات البطاطس في الزيت الساخن، حتى يصبح لونها ذهبي.
11. تقديم البطاطس في طبق التقديم، وتزينها بالبقدونس.

يمكن حشو البطاطس الكروكيت بالعديد من الحشوات كالجبن الشيدر أو الكيري أو الموتزاريلا أو الجبن الرومي واللحم المفروم المعصج وشرائح صدور الدجاج.

ازاى تعملى كروكيت البطاطس من غير ما تفك في الزيت بالفيديو

طريقة تحضير البطاطس الكروكيت باللحم المفروم

يمكن حشو البطاطس الكروكيت باللحم المفروم باتباع نفس الخطوات السابقة مع تعصيج اللحم بالخطوات الآتية:

1. تقطيع البصل مكعبات صغيرة، ووضعه في مقلاة على النار.
2.  تحمير البصل، ثم إضافة اللحم المفروم مع التقليب الجيد.
3. إضافة الملح والفلفل الأسود إلى البصل واللحم حتى النضج.
4. حشو البطاطس باللحم المفروم المعصج.
5. قلي كرات البطاطس في الدقيق، ثم وضعها في البيض، ثم في البقسماط.
6. قلي البطاطس في الزيت الساخن وتقديمها.

بطاطس كروكيت | نجلاء الشرشابي بالفيديو

وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن أسهل طريقة لعمل البطاطس الكروكيت في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.