يعد طبق الأرز الطبق الرئيسي على السفرة ويحتوي الأرز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ويوجد الكثير من أنواع الأرز، لكن طرق الطهاة متشابهة ولكن كمية الماء تختلف لذلك عليك دائمًا قراءة عبوة الأرز، حيث توفر لك الإرشادات الموجودة على ظهرها تلميحات وإرشادات بالإضافة إلى الكمية المناسبة من الماء نظرًا لنضجها، سنعرض لك أدناه بعض المعارف الأساسية للطهي (طريقة طبخ الأرز).
طريقة طبخ الأرز بطريقة سهلة ولذيذة
المكوّنات
- كوب أرز.
- ربع معلقة صغيرة من الكركم.
- معلقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف ماء ساخن.
- معلقة متوسطة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الأرز جيدًا.
- نقوم بتجهيز كلأ من الماء والصلصة والملح أو البهارات ومرق الدجاج، وملعقة من الزبدة أو الزيت لجعلها لامعة ولذيذة.
- يجب الملاحظة اثنا الطهي أن الماء لو جف وأن الأرز لم ينضج، يمكنك إضافة القليل من الماء المغلي إلى الأرز وتغطيته لمنع البخار من التسرب من القدر حتى ينضج تمامًا.
- إذا كنت ترغب في إضافة الملح إلى الأرز، يمكنك إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي، ثم إضافة كمية مناسبة من الملح، وتقليبها جيدًا حتى يتم امتصاص الماء والملح.
- وإذا أردت الحصول على أرز ملون، انتظر حتى يحتوي على ألوان طعام، ثم قلّب برفق باستخدام شوكة حتى لا تتكسر الحبوب، حتى تحصل على أرز ملون ، يمكنك إضافة اكثر من لون.
- ضعي الزيت في قدر وضعي الأرز على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
- يضاف الملح والكركم ويقلب.
- يضاف الماء الساخن ويقلب.
- دع الماء يغلي لمدة ثلاث دقائق.
- اخفض درجة الحرارة واحتفظ بها لمدة 25 دقيقة فقط وبعد ذالك نقوم بتنزيله من على النار وقدمية في الأطباق وبالهناء والشفاء.
طريقة طبخ الأرز بطريقة سهلة ولذيذة (طبخات سهلة وسريعة بالخلطة في دقائق)
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن طريقة طبخ الأرز بطريقة سهلة في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات