تعتبر طريقة الجبنة الرومي الشهية إحدى أكثر أنواع الجبن التي تقدم بالموائد المصرية، حيث تنال إقبال كبير من الصغار والكبار، وهي من أنواع الجبنة المصنوعة من حليب الجاموس أو الأبقار، وتمتاز بطعمها الرائع، وتشمل عدد من المواد الغذائية، فهي مصدرا لفيتامين مين أ والبروتين وفيتامين ب 12، ومصدر ملئ بالكالسيوم الهام لصحة العظام والأسنان، ولكنها تشمل نسب مرتفعة من الدهون ينتج عنها زيادة بالوزن، ويمكننا تجهيزها في المنزل بمكونات بسيطة ومضمونة حتى نحافظ على صحتنا، فسوف التخزين للجبن يسبب الأفلاتوكسين هو إحدى أنواع السموم التي تنتج من العفن، وهو ما يسبب مشاكل صحية كبيرة.
طريقة عمل الجبنة الرومي الشهية في المنزل
تعد المكونات غير مكلفة ومتوفرة، ولا تشمل أي مواد ضارة، وتكون كالتالي:
مكونات عمل الجبنة الرومي بالمنزل
- كوب لبن بودرة.
- كوب زيت.
- أربعة صفار بيض.
- حبوب من الفلفل الأسود.
- ملعقة من نكهة الجبنة الرومي.
- كوب نشا.
- كوب ماء.
- 5 مثلثات جبن.
- ملعقة ملح صغيرة.
طريقة التحضير
تحضر الجبنة الرومي بالمنزل بمكونات بسيطة ولا تأخذ وقت وتكون كالتالي:
- نخفق صفار البيض بواسطة الملعقة مع رشة فلفل اسود ناعم.
- ثم نحول صفار البيض للخلاط الكهربائي ونضيف كوب لبن بودرة وكوب النشا ثم نضع ملعقة ملح وملعقة لنكهة الجبنة الرومي.
- ثم نضع كوب ماء للخليط وخمسة مثلثات جبنة ونخلط المزيج بشكل جيد لكي تختلط تماما، ثم نحول نصف كمية الخليط لصينية مدهونة بزيت ونضيف حبوب الفلفل الأسود وبقية الخليط.
طريقة التسوية
طريقة تسوية الجبنة الرومي سهلة وخطواتها بسيطة وتكون كالتالي:
- ندخل صينية الجبنة الرومي داخل صينية اكبر منها ونضع معها بعض الخل وماء مغلي.
طريقة عمل الجبنه الرومي بالفيديو
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن طريقة عمل الجبنة الرومي في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات