مصادر البروتين الصحية وأبرز الأطعمة العدس وسمك التونة

من الطبيعي أننا نحتاج إلى البروتين بشكل دوري لما له من فوائد عديده وأنه مفيد جدا لبناء الجسم. ولهذا سنتحدث عن الأطعمة الصحية التي الغنية بالبروتين. يظن الكثير َن الأشخاص أن اللحوم الحمراء هي المصدر الأول والأساس للبروتين (Protein). ولكنه في الواقع يوجد بعض الأطعمة الأخرى البديلة لللحوم، وتعتبر هذه الأطعمة صحية غنية بالبروتين ومن الممكن أن تكون الأكثر فائدة للصحة، كما يعد العدس من أهم مصادر البروتين الصحية التي سنتحدث عنها أيضًا.

مصادر البروتين الصحية

وهي كالتالي:-

العدس

يضم نصف كوب من العدس على 12 جرام من البروتين. كما أن الدهون فيه غير كثيره وهذا الذي يجعله طعام مفيد وصحي للغاية، ومن اكثر مميزات العدس أنه يعمل علي تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وهذا يؤدي إلى تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

الحمص (Chickpea)

يضم كل كوب من الحمص على 11 جرام من البروتين، ومن أهم ما يعرفه عنه أنه يعمل علي الإحساس بالشبع دون حدوث زيادة في الوزن.

زبدة الفول السوداني (Peanut butter)

قد تصل نسبة البروتين الصحي في كوب من زبدة الفول السوداني إلى 28 جرام. وأنها تتمتع بالمذاق الشهي والمحبب للأطفال وكبار السن أيضا، ومن أهم ما يميز زبدة الفول السوداني بأنها تعمل علي تقلل الشهية. ولكن أحذر فإنها قد تساهم في زيادة الوزن في حالة الإكثار من تناولها.

الفاصولياء (Bean)

سواء الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا السوداء فجميعهما يضم نسبة متقاربة من البروتين. وهي ما يقرب من 7 جرام للكوب الواحد، كما أن الفاصوليا غنية بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجسم. وعلاوة علي ذلك فهي من الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين فهي تحتوي على حمض الفوليك (Folic acid)، والبوتاسيوم، وفيتامين ب6.

سمك التونة (Tuna fish)

كثير من الأطباء يتم توصيتهم بتناول سمك التونة المفيد للجسم. والذي يتناسب أيضا مع الحميات الغذائية ليعطي الجسم فائدة كبيرة مع سعرات حرارية قليلة، ويضم كوب التونة على حوالي 39 جرام من البروتين، و179 سعرة حرارية في حالة اختيار النوع الخالي من الزيوت. كما يتوفر نسبة كبيرة من البروتين في سمك السلمون، وهذا لأنه يحتوي كل 100 جرام من السالمون على 25 جرام من البروتين.

أرخص الأطعمة التي تحتوي على البروتين بكميات ضخمة | أرخص مصادر بروتين | دكتور كريم رضوان بالفيديو

فواكه تحتوي على بروتين

• الجوافة.
• المشمش.
• الزبيب.
• الافوكادو.
• جاك فروت.
• الكيوي.
• الموز.
• الحمضيات.
• الكرز.

الأنواع المجففة من الفواكه الغنية بالبروتين

• التين المجفف.
• البرقوق المجفف.
• المشمش المجفف.
• الزبيب.
• الخوخ المجفف.

من خلال موقع أخبار حصرية نتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.