في تلك الفترة بدأت ربات المنزل في البحث عن طريقة عمل البسكوت بكل سهولة، حيث يعتبر البسكوت من الحلويات التي تميز بها عيد الفطر المبارك، بالإضافة إلى أن هناك كثير من الأنواع المتنوعة التي يمكنك من خلالها أن تقومي بتحضيره خطوة بخطوة من أجل طريقة عمل بسكويت العيد بالمقادير زي المحلات الطعم المظبوط، وفيما يأتي سنتعرف على تلك الطرق.
طريقة صنع بسكوت العيد
المكونات
- 3 كوب الدقيق الأبيض.
- كوب واحد سكر بودرة.
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- عصير من البرتقال.
- نصف كوب لبن.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة نشا كبيرة.
- ملعقة فانيليا سايله صغيرة.
- ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
- رشه ملح.
طريقة التحضير
- قومي بوضع كلا من الدقيق والنشا والملح والبيكنج بودر، وقلبيهم جيدًا حتى يمتزجوا.
- احضري وعاء ثاني وضعي فيه السكر وكذلك الزبدة وضربهم عن طريق المضرب الكهربائي، وذلك حتى تحصلي على خليط كريمي.
- ضعي البيض في الخليط السابق مع الضرب، وذلك لتحصلي على قوام هش.
- ضيفي اللبن والفانيليا مع استمرارية الضرب، وبعد ذلك ضيفي إليهم خليط الدقيق.
- قومي بعجن المكونات حتى تتماسك.
- تترك العجينة إلى ما يقرب من ٣٠ دقيقة في الثلاجة.
- من خلال ماكينة البسكويت قومي بتشكيلها كما تحبين.
- يتم رصد البسكويت بصينية مغطاه بورق زبدة.
- يتم وضعه في الفرن حتى مرور عشرة دقائق، وهكذا يصبح جاهز.
طريقة عمل البسكوت باستخدام النشادر
المكونات
- ٣ كوب دقيق.
- كوب إلا ربع زبدة.
- كوب إلا ربع سكر بودرة.
- ثمن كوب لبن.
- 3 بيضات.
- نصف ملعقة نشادر كبيرة.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- ملعقة بيكنج بودر صغيره.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة مع السكر وضربهم من خلال استخدام المضرب الكهربائي، وذلك من أجل الحصول على قوام هش.
- تضاف إليهم البيض والفانيليا تدريجياً.
- استضافة النشادر والحليب مع الاستمرارية في الضرب.
- يضع الدقيق والملح والبيكنج بودر، ويتم عجنهم لتحصلي على العجينة المناسبة لكي.
- بعد ذلك قومي بعمل البسكوت كما تريدين، ويتم وضعة في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي.
ومن جانب آخر فكل أسرة مصرية تحرص كل الحرص على أن يكون بسكويت العيد متواجد على الموارد المخصصة لعيد الفطر المبارك ، لهذا قمنا بتقديم طريقة تحضير البسكويت حتى تستفادي من الوقت وتقومي بتحضيره بكل سهولة ويسر.
بسكوت العيد جبتلكم السر الحقيقي لبسكوت مقرمش ودايب وناعم وناجح ومظبوط 100%وسر اشهر محلات الحلويات🤫 بالفيديو
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن طريقة عمل بسكويت العيد في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات