هل يتسبب الفول بزيادة الوزن يعتبر سؤال يدور ببال العديد من الأشخاص لكون الفول إحدى الأكلات الشعبية المشهورة بمصر والعديد من البلدان العربية، فمن منا لا يحبه؟ لا يخلو أي بيت عربي من الفول، فجميعنا نتناوله بطرق مختلفة، ولكن يظل السؤال المحير لمن يرغبون بالحفاظ على رشاقة جسدهم، هل يزيد الوزن بسبب الفول؟ ومن خلال مقالنا اليوم سنحرص على الإجابة عن هذا التساؤل.
هل الفول يزيد الوزن
لا يزيد الوزن بسبب الفول ولكن بالعكس يساعد الفول في إنقاص الوزن بصورة فعالة ويزيل دهون الخصر بالجسم، ويقلل من الإحساس بالجوع.
ما هو الفول
الفول يعتبر إحدى أنواع النباتات لفصيلة البقوليات ويعتبر منشأه الأصلي بآسيا الوسطى، ويمتاز بمحتواه العالي من البروتين، ويتطور نبات الفول بظروف الري الملوحة المعتدلة للتربة والمحدودة، لهذا يزرع بالأراضي شبه القاحلة والقاحلة.
زراعة الفول
يمكن زراعته بأي مكان حتى أنه يمكن زراعته بحديقة المنزل وتتم عملية الزراعة بعدة مراحل منها:
- انتقاء نوع البذور الملائمة للمكان إذ تتعدد وتتنوع البذور تبعا للحاجة فتوجد بذور تنمو ويبلغ ارتفاعها 30 سم وتوجد بذور يبلغ طولها ما يزيد عن 40 سم.
- يفضل بدء الزراعة بمناخ ملائم إذ من الأفضل زراعته فيما بين 15-19 درجة مئوية.
- إختيار المكان المناسب المعرض للشمس.
- حرث الأرض بشكل عميق يصل لعدة بوصات.
- تستطيع عدم اللجوء للأسمدة.
- ينبغي الوضع بعين الاعتبار أنه توجد بذور قد تفشل زراعتها لذلك من الأفضل زيادة عدد البذور للوصول لنتائج مرضية.
- يتم توجيه القطعة السوداء بالنبتة للأسفل إذ يتم غمسها بعمق 5 سم بالتربة.
- مع ترطيب التربة بواسطة الماء قبل الشروع بعملية الزراعة.
فوائد الفول
- يساعد بعملية الهضم.
- معالجة شلل الرعاش.
- معالجة تشوه الأجنة.
- تقوية المناعة حيث يحتوي الزنك.
- دعم قوة العظام، حيث يحتوي الكالسيوم وذلك يساعد بتقوية العظام.
- إنقاص ضغط الدم بالجسم.
- تعديل معدل السكر بالدم.
- يقي الجسم ضد الأنيميا.
- تطوير وظائف المخ، وهذا لاحتوائه الفسفور.
- يحمي من التعرض للجلطات.
- يحافظ على سلامة القلب، لاحتوائه الكثير من الألياف الغذائية.
- مواجهة السرطان، ملئ بالألياف التي تساعد في الحماية من مرض السرطان.
- يساهم في ترطيب الجسم، وهذا لاحتوائه البوتاسيوم.
- تحسين الخصوبة، وذلك لأنه يحتوي حمض الفوليك وبعض المعادن الهامة لهذا نوصي به بالشهور الأولي.
فوائد الفول الجنسية
يتضمن الفول كثير من الفوائد لجسم الإنسان أيضا له الكثير من الفوائد الجنسية ومنها:
- يتضمن فيتامين د وهو ما يعالج مشاكل الضعف الجنسي للرجال.
- يوجد بالفول نسبة لأكسيد النيتريك الغازي إذ يساعد بتوسيع الأوعية الدموية.
- يرفع من الرغبة والإثارة الجنسية عقب تناوله يتضمن الفول الزنك، حيث يعتبر هاما لإنتاج التستوستيرون وذلك هرمون الذكورة المسؤول عن رفع الرغبة الجنسية لدى الرجال، كما أنه هام لقوة الأظافر والشعر لدى السيدات.
أضرار الفول
- مع أكل الفول بشكل مستمر ينتج عنه أضرار للجسم منها.
- صعوبة الهضم مما يؤثر وينتج عنه عسر الهضم.
- حينما تزداد الزيوت المشبعة ونضعها عليه يزيد هذا من الوزن.
- التعرض للنقرص.
- التعرض لغازات البطن.
- الصداع النصفي.
طريقة عمل الفول المدمس
- المكونات
- نصف كيلو فول جاف.
- نصف كيلو عدس أصفر.
- واحد جزرة مبشورة.
- شرائح بصل.
- ملعقة كركم.
- واحد طماطم.
- نصف ليمونه.
طريقة التحضير
- ننقع الفول بماء لمدة عشرة ساعات، إذ أن الفول يزيد ليونته مع نقعه بالماء.
- نضع حبات الفول داخل إناء محكم الضغط.
- ثم نضيف العسل الأصفر مع الجزر والبصل ونصف ليمونه.
- نضع الماء مع الخليط لكي يتم تغطية جميع المكونات.
- ينبغي ملاحظة الفول حيث أنه من الشائع أنه يتاح وقتا طويلا للتسوية.
- يتم تقديمه بجانب طحينة أو شرائح طماطم.
الفول المدمس في ميزان الصحة | فوائد الفول المدمس | فوائد الفول المدمس للرجيم HD بالفيديو
السعرات الحرارية للفول
- يحتوي على 170 سعر حراري.
- 3 جرامات من البروتين.
- 33 جم من الكربوهيدرات.
- 9 جرامات من الألياف الغذائية.
- كل 100 غرام من الفول المسلوق يحتوي على 110 سعر حراري.
- كل 100 غرام من الفول المعلب يحتوي على 71 سعر حراري.
- 1/2 كوب من الفول المدمس مع كوب من الطماطم يحتوي على 225 سعر حراري.
- طبق الفول بالبصل الأخضر يحتوي على 260 سعر حراري.
- 4 ملاعق من الفول المدمس بدون زيت يحتوي على 210 سعر حراري.
- 4 ملاعق من الفول المدمس مع ملعقة صغيرة من الزيت الحيواني تحتوي على 255 سعر حراري.
وفي النهاية نتمنى أن يحظي المقال عن هل الفول يزيد الوزن في نقاط بسيطة علي إعجابكم من خلال موقع أخبار حصرية بما كُتب به من معلومات، ونتمنى أن يتم تفعيل إشعارات الموقع من أجل أن يصلكم جديد الأخبار الحصرية لحظة بلحظة وكن معنا في قلب الحدث، كما يمكن الاشتراك معنا في خدمة أخبار جوجل نيوز Google News، ويمكنكم التعليق علي المقال في حال وجود أي استفسارات وسنقوم بالرد عليكم متابعينا في أسرع وقت.
التعليقات